Para no usar unicel, los clientes podrán llevar sus "tuppers" a restaurantes

Harán campañas para ayudar a cumplir una ley
martes, 2 de julio de 2019 · 03:00

Harán campañas para ayudar a cumplir una ley

Con el inicio de las vacaciones de verano, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac) en Yucatán pondrá en marcha algunas campañas que les ayuden a cumplir con la nueva ley que prohíbe el uso de popotes, bolsas de plástico y contenedores de unicel; una de ellas sería para que los clientes lleven sus “tuppers”, donde les pongan la comida para llevar, anunció su presidenta, Alejandra Pacheco Montero. También dijo que hoy día no hay un organismo ni autoridad que certifique cuáles son los materiales biodegradables:
“Esto está quedando en el limbo, no hay quien diga si cumplen o no”.
La presidenta de los restauranteros comentó que se están diciendo muchas cosas en ese sentido y que es algo que al final hay que poner en el tintero para que todos estén en orden. Entrevistada, la empresaria comentó que una buena medida también sería que se replicara esta nueva ley contra los plásticos y productos de unicel. En el caso de los popotes, dijo que desde hace varios años sabían que se prohibirían, así que ya trabajaban en ello.— David Domínguez Massa

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Conciencia social

La presidenta de la Canirac en Yucatán, Alejandra Pacheco Montero, dijo que la conciencia social ha aceptado la prohibición de los popotes, en casi el 95% de los restaurantes asociados ya no los dan, y si alguien lo pide por alguna particularidad se le ofrece uno biodegradable, no hay problema en ese punto. [caption id="attachment_421656" align="alignnone" width="284"] Alejandra Pacheco Montero[/caption]