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¿Qué es la dieta Keto o cetogénica? Cómo funciona, beneficios y consecuencias

Debido al interés que han tenido algunos internautas en diferentes redes sociales con la dieta Keto o cetogénica han surgido preguntas, dudas y mitos.
¿Qué es la dieta Keto o cetogénica? Cómo funciona, beneficios y consecuencias
¿Qué es la dieta Keto o cetogénica? Cómo funciona, beneficios y consecuencias
¿Qué es la dieta Keto o cetogénica? Cómo funciona, beneficios y consecuencias

Debido al interés que han tenido algunos internautas en diferentes redes sociales con la dieta Keto o cetogénica  han surgido preguntas, dudas y mitos.

Debido al interés que han tenido algunos internautas en diferentes redes sociales con la dieta Keto o cetogénica  han surgido preguntas, dudas y mitos.

La popularización de este plan alimenticio comenzó porque es una dieta poco restrictiva y cómoda comparada con otras. Sin embargo, no es apto para todas las personas, ya que suele utilizarse en pacientes con problemas neurológicos.

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¿Qué es la dieta Keto y en qué consiste?

¿Qué es la dieta Keto o cetogénica? Cómo funciona, beneficios y consecuencias
¿Qué es la dieta Keto o cetogénica? Cómo funciona, beneficios y consecuencias

Es un plan alimenticio que consiste en consumir alimentos abundantes en proteínas y grasas como: carnes, huevos, lácteos y mariscos, pero dejando a un lado aquellos alimentos ricos en carbohidratos como el pan, pastas, papas y refrescos.

Esta dieta no es apta para todas las personas.  Originalmente se comenzó a utilizar en pacientes con problemas neurológicos y psiquiátricos, pero con el tiempo se descubrió que funcionaba en quienes tenían diabetes, obesidad y triglicéridos altos.

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Beneficios de la dieta Keto

  • Ayuda a bajar de peso.
  • Incrementa la energía.
  • Mejora el colesterol .
  • Puede controlar la diabetes .
  • Es benéfico para pacientes con enfermedades mentales.

¿Qué se puede comer en la dieta cetogénica?

En internet se pueden encontrar diferentes y variadas recetas que incluyen  los alimentos que se pueden ingerir durante esta dieta. Algunos son: pescados, mariscos, queso, huevo y lácteos, al igual que todas aquellas grasas naturales como el aguacate y el aceite de oliva, estos son algunos alimentos permitidos en la dieta keto.

Consecuencias de la dieta Keto

¿Qué es la dieta Keto o cetogénica? Cómo funciona, beneficios y consecuencias

La dieta keto es una dieta nueva y popular, pero que también puede tener consecuencias a largo plazo. Aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, porque no contiene fibra y puede ocasionar estreñimiento y distensión abdominal, al igual que aumentar el riesgo a la resistencia a la insulina si no se tiene un control correspondiente. Antes de cualquier dieta, es necesario tener la guía de un profesional.

Mitos de la dieta keto

  • Si es una opción segura de plan alimenticio
  • No se come más grasa en la dieta keto
  • La grasa no es el alimento más saciante
  • No causa daño renal

Verdades de la dieta cetogénica

  • No aporta suficientes vitaminas y minerales al organismo
  • Se debe realizar en compañía de un profesional
  • No es una dieta fácil de realizar
  • Requiere planificación y control

La dieta keto es un plan alimenticio que puede resultar beneficioso para algunas personas en condiciones específicas, pero hay que recordar que no es apta para todos. En cualquier caso, como se mencionó, se debe consultar a un profesional de la salud para considerar su aplicación en distintas personas dependiendo de sus antecedentes médicos.

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Escrito por Grupo Megamedia

Grupo Megamedia es la corporación de medios con mayor audiencia en el sureste de México. Sus empresas están dedicadas a la conexión de los clientes con sus clientes a través de la generación y difusión de la información en sus diferentes periódicos y sitios web. https://www.megamedia.com.mx/  

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