“¿A qué hora comienzan a partir la rosca?”, pregunta una de las visitantes, cuyos hijos no reprimen las ansias de cortar un pedazo de la Rosca de Reyes más grande del Sureste.
“En un momento más”, le contestan. Casi enseguida reciben el aviso de que ya pueden comenzar a cortar la rosca y los pequeños se apresuran a hacerlo con el deseo de encontrar algún “muñequito”, que podían convertirlos en ganadores de juguetes, roscas familiares o cortesía para desayunos, comidas y cenas en los hoteles que organizan la actividad.
Y es que por vigésimo segundo año consecutivo los hoteles Hyatt Regency, Fiesta Americana, Holiday Inn, Presidente Intercontinental Villa Mercedes, El Conquistador y Wyndham elaboraron la que se conoce como la “Rosca de Reyes más grande del Sureste”.
Un total de 2.4 kilómetros del pan fueron distribuidos en largas mesas en la avenida Colón, entre Paseo Montejo y calle 60, en un evento que se ha vuelto tradicional en toda la ciudad.
Desde antes de las cinco de la tarde las personas comenzaron a arribar al sitio y la afluencia aumentó en la medida que el reloj avanzaba.
De pronto fueron ríos de gente los que abarrotaron el lugar en un ir y venir por las mesas eligiendo dónde cortarían el pedazo de rosca, mientras otros se sentaron en las banquetas para comer el pan adquirido o se apostaron frente a las tarimas que se instalaron para ver los espectáculos infantiles y musicales que se presentaron como parte del evento.
“¡Boletos, boletos! ¿ya compraron sus boletos?”, se escuchaba pregonar a empleados de los hoteles o colaboradores de las cinco asociaciones que se beneficiarán con lo que logren recaudar por la venta de las rebanadas de rosca.
Unos 25 mil pedazos del pan estuvieron a la venta por $30 la rebanada acompañada de un refresco.
Las asociaciones a las que se brindará ayuda son: Caimede, Hogar de Loreto, Centro de Comunicación y Servicios Sociales, Pastoral del Amor, Fundación “Elda Peniche” y Hogar Maná.
Un total de 300 “muñequitos” se escondieron en la rosca elaborada por 150 personas que utilizaron 13,500 huevos, 270 litros de leche, 2,150 kilos de harina y 620 kilos de fruta cristalizada.— Iris Ceballos Alvarado