Hola a todos. Hoy 3 de mayo se festeja el día del albañil, esta profesión tan noble a la que le debemos mucho, ya que si tenemos un hogar sólido para la familia es gracias a los alarifes que se esmeran en hacer las cosas bien.
Sin embargo, en el saber popular se dice “bebes como albañil” cuando alguien se descontrola. Es bien sabido que con la pandemia se incrementó el consumo del alcohol y en estos últimos tiempos más por la nueva camada de jóvenes de 18 años que comienzan con sus copas y siguen un mal estilo de vida.
Muchas veces encontramos conceptos tan contrarios a la salud como “tomar en cualquier día de la semana” o el famoso “Juebebes”, es decir, que desde el jueves tienes a fuerza que beber. Otro tema preocupante es el de los jóvenes que ingresan a la universidad, algunos de los cuales cumplen con los criterios de dependencia al alcohol. Estudios en escuelas indican que niños de quinto y sexto grados de primaria ya han consumido alcohol en exceso, eso es una barbaridad y falta de capacidad de los adultos de evitar que niños beban.
El trago estándar es una herramienta de prevención del uso nocivo del alcohol que permite contabilizar la cantidad que se consume y ayuda a la persona a decidir moderadamente.
En México, un trago estándar equivale a 13 gramos, que equivale a 16 ml de alcohol puro. Y la mayoría de la gente desconoce que un trago estándar es igual a una copa con vino de 120 ml, una lata de cerveza de 355 ml y un caballito de algún destilado de 45 ml, ya que toda bebida servida como corresponde contiene la misma cantidad de alcohol.
La cultura del buen beber tiene que ver con unos procesos serios. Yo diría que deberíamos tener un proceso de reeducación sobre el consumo que tiene que ver con la medida del trago estándar para reducir su consumo.
En pocas palabras, hay que poder utilizar el eslogan “todo con medida” que tantas vidas salvan; muchos accidentes carreteros se dan por la ingesta indiscriminada de alcohol. Según las estadísticas, en México mueren 24 mil personas al año y el número va en un alarmante aumento.
El consejo es que si piensa ir a una fiesta y desea beber busque alternativas de transporte en las que ni usted ni su familia manejen. Es importante saber que, si le encontramos la justa medida al alcohol, éste va a ser beneficioso a la salud. Hasta la próxima semana.