La anemia es un padecimiento que se produce cuando hay una disminución importante de glóbulos rojos en la sangre (encargados de transportar el oxígeno a todos los tejidos del cuerpo), lo que puede afectar a los principales órganos y sus funciones.
De acuerdo con un comunicado, sus síntomas más comunes son fatiga, irritabilidad, disminución en el rendimiento escolar o laboral, falta de apetito, somnolencia, dolor de cabeza, palidez en la piel, visión borrosa, sensación de mareo, taquicardia y falta de aire.
En Yucatán, durante 2017 el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) registró 779 casos de anemia, principalmente en niños del nivel preescolar y embarazadas o en edad fértil, señaló la nutrióloga Beatriz Gaspar Hernández.
Entre las causas que generan con mayor frecuencia este padecimiento se encuentra una alimentación deficiente en hierro, vitamina B12, vitamina C y ácido fólico; además de hemorragias, menstruaciones abundantes y alteraciones en el sistema metabólico del organismo.
La especialista reiteró que si la anemia no se atiende y diagnostica a tiempo puede desarrollar desnutrición y consecuencias muy severas para el desarrollo físico, intelectual y emocional.
Para evitar esta enfermedad y sus complicaciones, se recomienda incluir los tres grupos de alimentos: verduras y frutas; cereales y leguminosas, así como alimentos de origen animal.
Se debe conformar un menú variado, con el fin de que el organismo adquiera la cantidad necesaria de nutrientes.
Entre los alimentos que contienen cantidades adecuadas de hierro están las carnes, pollo, pescado y mariscos; vegetales de hojas verdes, legumbres, pan blanco e integral con levadura, pasta, arroz y cereales.
Gestación
Beatriz Gaspar explicó que durante el embarazo, la anemia se presenta debido a que el feto en desarrollo absorbe de su madre grandes cantidades de hierro, lo cual puede producir una deficiencia importante del mineral.
Por otro lado, los niños en edad preescolar se hacen más susceptibles a presentar este padecimiento debido a su rápido crecimiento y a la falta de alimentos ricos en hierro; ya que en esa etapa no suelen consumir suficientes vegetales crudos, carnes rojas y algunos tienen rechazo a la leche.
Actualmente, el IMSS realiza diversas acciones para prevenir la anemia en los grupos más vulnerables.
Por ejemplo, las pláticas que se otorgan sobre Nutrición en las Unidades de Medicina Familiar (UMF), con la finalidad de que las embarazadas se alimenten de manera adecuada, consuman ácido fólico y no suspendan sus consultas prenatales.
Además, se les orienta para que alimenten a sus hijos con seno materno cuando menos en los dos primeros años de vida, con lo cual es posible disminuir la prevalencia de este problema.
El Instituto también ha establecido menús saludables en sus guarderías para fomentar adecuados hábitos alimenticios en las nuevas generaciones.
Se cuenta con especialistas en Nutrición, nutriólogos clínicos y nutricionistas dietistas para otorgar atención a pacientes hospitalizados.
La experta indicó que en el portal www.imss.gob.mx se cuenta con algunas recomendaciones para prevenir males como la anemia.
IMSS Alimentación
La anemia es un mal que se produce por la falta de hierro y de otros nutrientes esenciales.
Trabajadores
El personal del servicio de Nutrición acude a las Ferias de Salud que se organizan en diversas localidades de Yucatán, con la finalidad de acercar la información al mayor número de personas.
Centros de salud
La especialista Beatriz Gaspar Hernández exhortó a la población para que cuide su salud y, en caso de detectar alguna complicación, acuda a los módulos PrevenIMSS en las Unidades de Medicina Familiar, y busque asesoría de su médico o del personal del servicio de Nutrición.
En línea
La nutrióloga indicó que en el sitio www.imss.gob.mx se cuenta con algunas recomendaciones para prevenir males como la anemia.