Los mercados Lucas de Gálvez y San Benito siguen atrayendo a muchos compradores que buscan productos a buen precio.
Ayer en un recorrido por estos centros de abasto se vio que la papa blanca, que hasta hace dos semanas se fijaba en $28 el kilo, en el mercado se ofrece en $20; la zanahoria ha mantenido un precio promedio de $15 el kilo, pero buscando bien hay puestos que la ofrecen en $14.
Precios varían y se crean “ofertas” de frutas y verduras
La cebolla blanca puede encontrarse entre $27 y $30 el kilo cuando hace un par de semanas se compraba a $35 por kilo. De temporada, el mango Ataulfo se ofrece en $18 y ha alcanzado casi los $30.
La calabaza local tiene gran demanda entre el público, dependiendo del tamaño vale entre $12 y $15 el kilo cuando llegó a valer hasta $20.
Los chayotes también están a un precio atractivo, a $15 el kilo cuando se ha cotizado hasta en $30 o más. El melón y la papaya están a $20 el kilo, ha habido ocasiones en que se vende a $24.
Otro imperdonable de la gastronomía yucateca, el aguacate local, se ofrece entre $15 y $20 por pieza. El mamey de temporada se ofrece en $10 la pieza. El plátano se mantiene sin cambios, entre $17 y $18 el kilo.
Se encarecen productos de la canasta básica en Yucatán
La reja de 30 huevos calidad primera está en $72, pero valía $63 hasta hace unas semanas; ahora hay la opción de un huevo “sucio o manchado” que se oferta en $55 la reja, mientas que por kilo está a $35.
Pescados y mariscos también son productos con demanda en esta temporada, un kilo de cazón en trozo está en $100, un kilo de mero entero está en $200, un kilo de camarón pequeño (pacotilla) ronda los $160; el filete de pescado, dependiendo de la especie y el tamaño, va de $130 hasta $180 por kilo.
El pollo se sigue manteniendo a $48 kilo, la carne de cerdo en trozo está entre $85 y $90 el kilo, la molida de cerdo más económica está en $40 el kilo, pero dependiendo de la calidad puede llegar a $64 y hasta $73. El puerco rejalado está en $90 y puede llegar hasta $96, la carne de res se oferta desde $135.