Como parte de su compromiso con la seguridad agroalimentaria, Kekén promueve e implementa jornadas de capacitación para organizaciones de la sociedad civil que brindan alimentos a personas en situación vulnerable, como su programa Donatarias Autorizadas.
Por ello, y conscientes de la importancia de un adecuado manejo de los alimentos, la empresa agroalimentaria capacitó a representantes de las mencionadas asociaciones civiles para garantizar que la proteína donada sea utilizada de manera segura y saludable.
Así, la Compañía, en colaboración con las 21 agrupaciones, entre las que se encuentran la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC) y la Asociación por el Bien Común del Sur, hace sinergia y lleva comidas sanas a quienes más lo necesitan en sectores de Yucatán.
Integrantes de organizaciones como Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer recibieron capacitación para garantizar el manejo seguro de la proteína donada a personas en situación vulnerable 
Integrantes de organizaciones como Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer recibieron capacitación para garantizar el manejo seguro de la proteína donada a personas en situación vulnerable
“Todas las personas deben tener acceso a alimentos de manera segura, suficiente y de calidad para vivir dignamente. Eso es la seguridad agroalimentaria, y para Kekén es una convicción por la que dirigimos nuestros esfuerzos cada día”, expresó Sara Arribas Piñero, gerente de Responsabilidad Social de la firma.
Explicó que, para ello, los colaboradores de la empresa se capacitan constantemente para la producción de carne inocua, de calidad, higiénica y con nutrientes que satisfagan las necesidades de alimentación de las familias.
Además, Sara Arribas señaló que, a la par de los procesos en sus instalaciones, Kekén busca hacer alianzas con asociaciones civiles y comunidades a fin de llevar beneficios a las personas que viven en situación vulnerable.
“La alimentación es algo básico para quienes padecen cáncer, que estén bien alimentados y bien atendidos. Cuando están con nosotros en el albergue, atendemos a niños que permanecen hasta tres o cuatro meses. Por eso, este apoyo de Kekén es de suma importancia para nuestra asociación”, expresó Lizzet Cardeña Rojas, encargada administrativa de AMANC.
Detalló que, luego del taller de capacitación, la Compañía productora les entregará carne que servirá para seguir brindando este apoyo, no solo a niñas y niños con cáncer, sino también a sus familias, que permanecen junto a ellos en los hospitales o se alojan en el albergue. Los alimentos muchas veces son llevados a los hospitales, pues ahí se encuentran las madres y padres esperando a sus hijos.
Griselda Cerón Reyes, presidenta de la Asociación por el Bien Común del Sur, destacó que el apoyo de la empresa permitirá servir un plato de comida a niñas y niños con escasos recursos del sur de Mérida al salir de la escuela.
“Porque en ocasiones ellos, antes de ir a clases, no desayunan; entonces, para muchos de ellos, lo que nosotros les servimos a la hora del almuerzo es la primera comida del día”, detalló, al compartir que en algunas temporadas atienden hasta 500 menores de edad.
“Hoy, la inocuidad y calidad de nuestra proteína cárnica nos permite contribuir al bienestar social de las personas en situación de vulnerabilidad”, finalizó José María Santos Armijo, Gerente de Aseguramiento de Calidad Comercial.
Adicionalmente, Kekén brindará proteína cárnica de calidad, de marzo a diciembre de 2026, a las 21 organizaciones de la sociedad civil que participaron en sus talleres de capacitación por la seguridad agroalimentaria y que forman parte de su programa Donatarias Autorizadas.