MÉRIDA.- Yucatán enfrenta una situación crítica en materia de salud pública debido a los casos de obesidad infantil, que lo ha posicionado entre los primeros lugares a escala nacional.
De acuerdo con el doctor César Augusto Valerio Carballo, jefe de la división de Pediatría del Hospital General “Agustín O’Horán”, los datos de la última década confirman una tendencia al alza que supera la media del país.
Yucatán, entre los estados con más niños obesos en México
Basado en cifras de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2024, el especialista señala que entre el 38% y 39% de la población en etapa escolar (de 5 a 11 años) en la entidad presenta un índice de masa corporal correspondiente a la obesidad.
Esta cifra sobrepasa el promedio nacional, que se sitúa en un 36%.
El experto asocia este problema a una deficiencia en la educación nutricional, lo que deriva en el consumo temprano de bebidas carbonatadas, alimentos ultraprocesados y productos con alto contenido calórico característicos de la región.
Valerio Carballo, quien también posee una subespecialidad en cardiología pediátrica, descarta que el clima caluroso sea el factor determinante en el sedentarismo.
En su lugar, apunta a causas estructurales como la falta de acceso a la educación física y la solvencia económica.
El médico subraya que la pobreza está directamente vinculada a esta condición, debido a que el acceso limitado a recursos conduce al consumo de alimentos económicos, pero pobres en nutrientes.
Consecuencias de una nutrición deficiente
Las consecuencias de esta prevalencia se manifiestan en patologías que antes eran exclusivas de los adultos.
Entre las más graves, el pediatra destaca la diabetes tipo 2 en pacientes de apenas 10 años, así como la arterioesclerosis —acumulación de grasa en las arterias—, la cual deriva en hipertensión arterial.
El galeno menciona afectaciones ortopédicas en espalda, cadera y rodillas, además de un impacto significativo en la salud emocional, traduciéndose en baja autoestima y depresión.
Como medida de prevención, el especialista recomienda fomentar el ejercicio desde la infancia mediante actividades como el uso de la bicicleta, caminatas o calistenia.
Las disciplinas deportivas también fortalecen su red de apoyo social y aseguran un desarrollo saludable a largo plazo
El doctor César Augusto Valerio Carballo subraya la importancia de que los padres inculquen en sus hijos el hábito de la lectura de etiquetas nutricionales y el control de porciones.— PABLO MAY PECH