El Gran Parque La Plancha albergará la primera edición del Tacolover Fest 2026, un encuentro gastronómico y cultural como parte de las actividades alusivas a las festividades de Finados.
Este evento reunirá un total de 54 espacios de venta, entre los cuales destacan más de 25 comerciantes dedicados a la elaboración de tacos con precios a partir de los 50 pesos.
La presentación oficial del programa se llevó al cabo en las instalaciones del recinto, encabezada por los organizadores Iván Puc Ceballos y Jessica Marín Cervera; el coronel José Luis Rayón Bucio, administrador del Gran Parque La Plancha; Kirbey del Jesús Herrera Chab, secretario técnico de Combate a la Pobreza, y Fabián Zárate Hernández, encargado de la cartelera musical.
La oferta culinaria, detalló Puc Ceballos, abarcará una amplia variedad de guisos tradicionales e itinerantes, como barbacoa, birria y discada, así como especialidades de la región entre las que se incluyen la carne ahumada de Temozón y la longaniza de Valladolid.
El organizador precisó que la muestra gastronómica se complementará con puestos de postres, fresas con crema, xec y pan de muerto.
Cartelera musical
La jornada, informó por su parte Marín Cervera, se desarrollará en dos días: el viernes 30 de octubre de 14 a 23 horas y el sábado 31 de octubre de 12 a 23 horas.
El programa de actividades incluye la presencia de catrinas para fotografías con los asistentes, una pasarela de lucha libre y presentaciones musicales que el viernes incluirán tributos a Selena y Celia Cruz.
Para mañana sábado se contempla la actuación del grupo Los Ripper —que no se presentaba en la capital yucateca desde 2019— y la participación de un artista sorpresa de electropop y city pop de proyección nacional.
El coronel Rayón Bucio, en el ámbito institucional, extendió la invitación a la ciudadanía para asistir al evento y aprovechar la oferta cultural del recinto, incluyendo el Museo del Ferrocarril.
Asimismo, Herrera Chab resaltó el impacto de estas iniciativas en la convivencia social y confirmó que el sábado 31 se sumará el Desfile de Catrinas, cuyo recorrido iniciará en la Plaza Grande sobre la calle 60, continuará por la 47 y la 48, hasta culminar en el Parque de La Plancha.
El público fue convocado por los organizadores a acudir caracterizado con disfraces alusivos a las fechas.
La entrada al evento será gratuita y abierta a todo público, mientras que el registro para expositores permanece disponible en el portal oficial del festival. Al término de la presentación, los asistentes degustaron una muestra representativa de los platillos, bebidas y salsas que se ofrecerán durante la muestra.— Pablo César May Pech