Después de larga dolencia y a la edad de 85 años, el 29 de enero pasado falleció en esta ciudad la señora María del Carmen Santana Franco de Ortega, fundadora y propietaria de la pastelería “Blanca Nieves” por más de 30 años, maestra de repostería a escala nacional, presidenta de las Damas Leonas y socia del Club de Leones del Mayab.
Nacida el 16 de julio de 1937 en el seno del matrimonio que formaron Rafael Santana Correa (q.e.p.d.) y Rosario Franco Sosa. El 22 de septiembre de 1957 contrajo nupcias con Gilberto Florencio Ortega Pacheco, con quien tuvo cinco hijos: Rosario de Gallareta, Gilberto José, Ricardo Manuel, Mary Carmen de Ramayo y Felipe Andrés.
El cuerpo fue incinerado y las cenizas depositadas ayer en una cripta de la iglesia de Cristo Resucitado (colonia Montecristo).
Además de su madre, viudo e hijos, le sobreviven sus hijos políticos Jorge Carlos Gallareta Bojórquez, Dolores Pérez Gibaja, Martha Patricia Vargas Argüelles, Ricardo de Jesús Ramayo Navarrete y Yara Lizbeth Arjona Ceballos; hermano Rafael; hermana política María Inés Quintero; nietos Gallareta Ortega, Ortega Pérez, Ortega Vargas, Ramayo Ortega y Ortega Arjona; bisnietos Oramas Gallareta, Fajardo Gallareta y Carrillo Ortega, y demás familiares.