Muestra cultural yucateca en una escuela de Peto
PETO.— Con una exposición de casitas tradicionales, comida típica de la región, medicamentos elaborados a base de herbolaria y diferentes antojitos regionales, se realizó ayer en la mañana la presentación de proyectos de la Secundaria Estatal No. 14 Pilar Victoria y Victoria.
El evento se hizo como parte de la asignatura Academia de Ciencias Sociales.
Bajo el título “Fiesta de mi pueblo”, los alumnos de este plantel expusieron brazo de reina, escabeche, relleno negro, cochinita, huevo con frijol colado, tamales, codzitos, empanadas, guisos con chaya y dulces típicos.
La exposición de medicamentos elaborados a base de hierbas para aliviar o curar dolor de estómago, diarrea, disentería, cólicos, colesterol y cálculos renales, entre otros padecimientos, llamó la atención debido a que los alumnos tuvieron que investigar las funciones de cada planta y, con ayuda de sus papás y abuelos, pudieron preparar las mezclas.
Además, expusieron casas típicas a escala y, para que los asistentes conozcan la manera de elaborarlas, tuvieron listos unos planos para mostrar el proceso a seguir.
Los estudiantes también hicieron una demostración de jarana.
Bailaron “La cabeza de cochino”, la suerte con botellas y otras vistosas jaranas.
Además, se celebró el aniversario luctuoso del fundador de esta secundaria, Ricardo Santos Burgos, quien dedicó su vida a impulsar la educación y apoyar a los jóvenes de escasos recursos, así como a motivarlos a seguir estudiando.
Todos lo recordaron como una persona amable que se preocupó por los demás, pues incluso iba a las cárceles a visitar a los presos y a los hospitales a llevar consuelo a los enfermos.
La directora del plantel, Ángela Verónica Castillo Rodríguez, señaló que pese a que los alumnos de ahora no conocieron a Santos Burgos, seguramente sus papás sí saben quién fue, e indicó que es importante que sepan de la labor del homenajeado.
La directora destacó la labor de los maestros que orientaron a los alumnos para que puedan presentar estos proyectos.
Dijo que los estudiantes deben sentirse orgullosos de sus usos, costumbres y tradiciones, pues Yucatán tiene una cultura rica de la cual todos deberían sentirse orgullosos.— Miguel Ángel Moo Góngora