PETO.— Alumnos de la Universidad Tecnológica del Mayab iniciaron ayer un proyecto de investigación relacionado con el cultivo del cacahuate, que tiene como finalidad mejorar la producción y posteriormente presentar los resultados a los productores de región para que puedan implementarlo.
El proyecto se desarrolla en una de las parcelas del plantel escolar y en él participan los alumnos de la carrera de Agricultura Sustentable y Protegida.
De acuerdo con el profesor Efraín Castillo López, la finalidad es evaluar los efectos de la fertilización sobre el rendimiento del cacahuate.
También se medirá el peso de las semillas, así como el diámetro y longitud de las vainas que se van a cosechar más adelante, detalló.
Explicó que en el cultivo del cacahuate no se utilizan fertilizantes y el objetivo de este proyecto es determinar si hay mejores resultados usándolos y cuál es la mejor manera de aplicarlos.
“Son varias pequeñas parcelas demostrativas que se van a desarrollar y se emplearán diferentes técnicas, para que después podamos analizar cuál dio mejores resultados y al final presentar el estudio a los productores de la región”, abundó.
“En esta región son pocos los que siembran la legumbre; sin embargo, es una buena alternativa para tener una opción más de trabajo que permita a las familias generar otros ingresos, pues generalmente el cacahuate se vende a buen precio.
“Lo que queremos es mejorar el rendimiento y la calidad de la producción y para eso vamos a usar nitrógeno, fósforo y potasio”, adelantó el docente.
“Este cultivo se da muy bien en el sur del Estado y el ciclo de producción dura normalmente cinco meses, de hecho, los que no cuentan con sistema de riego pueden programar su siembra para aprovechar las lluvias de temporal. Pero los que tienen sistema de riego lo pueden implementar en cualquier época del año”.— MIGUEL ÁNGEL MOO GÓNGORA