PROGRESO.— En este puerto hay escasez de huevo y, ante ello, los supermercados limitan la venta a 10 rejas de 30 piezas por cliente.
En otras tiendas se vende a cuatro pesos cada huevo; en el mercado municipal, el kilo se vende a $48.
Hay tiendas donde un paquete de 12 huevos se vende a $45. En otras, el paquete de 15 huevos está a $45.
En los supermercados también varía el precio de la reja de 30 huevos. Unos la venden a $90 y otros, a $105, pero las ventas están limitadas a 10 rejas por cliente.
La alta demanda de este producto de primera necesidad propicia la escasez.
Puestos de Yucatán también presentan escasez de huevo
En una tienda de Chicxulub Puerto, la dependiente explicó que conforme llega el producto, preparan paquetes de 12, 15 y 30 huevos y enseguida se agotan, muchas familias van a comprarlos.
Encargadas de cocinas económicas y loncherías son los principales clientes de las tiendas.
Hasta el momento no hay desabasto de huevo en esta ciudad y las comisarías, pero sí hay escasez y demanda del producto, como consecuencia de la gripe aviar que afecta a 19 granjas de Yucatán, situación que podría prolongarse unos dos meses más, dijo a su vez Marcos Iván Loo Collí, quien es distribuidor de huevos.
Narró que a la semana vendía 100 cajas de huevos, cada una con 360 piezas, pero ahora por la gripe aviar solo dispone de 40 cajas, no hay más producto para su venta, está escaso y esto podría durar dos meses más.
En este puerto, dijo, hay alta demanda de huevo, sobre todo de los restaurantes del malecón, que en su menú de desayunos incluyen ese alimento.