INDONESIA.— Andrea Legarreta y su esposo Erik Rubín se encuentran de vacaciones en Indonesia junto a sus hijas Mia y Nina. Estando en aquel país, la pareja no pudo resistirse a probar un famoso café que además de ser el café más caro del mundo, éste está hecho del popó de un animalito.
Andrea Legarreta y Erik Rubín presumen haber bebido café hecho de excremento
La conductora del programa “Hoy” y el ex integrante de Timbiriche están vacacionando en el país del sudeste asiático. A través de sus redes sociales, la familia de Andrea Legarreta a mostrado su visita a los imponentes templos de Borobudur y Prambanan en la Isla de Java.
Sin embargo, tras ese recorrido decidieron hacer una parada en una cafetería para probar el café kopi luwak, un producto muy cotizado en el mundo, pero fabricado mediante un proceso un poco “delicado”, pues se requiere de la civeta, un pequeño mamífero.
A través de sus historias de Instagram, Erik Rubín presumió que pudieron interactuar con una civeta, e incluso tuvieron la oportunidad de alimentarla. De igual modo, el cantante mostró que luego de estar muy cerca de ella, pudieron observar el proceso para la elaboración de este cotizado café.
Pero lo más destacable del vídeo que compartió el esposo de Andrea Legarreta fue el momento en el que probaron la bebida. Aunque, al principio, Erik Rubín no estaba muy seguro de beberlo, posteriormente, al darle el primer sorbo hizo una expresión de que estaba riquísimo.
¿Por qué Erik Rubín no quería probar el café kopi luwak?
Básicamente, porque el café está hecho con excrementos del animal llamado civeta.
La civeta es un animal de apenas tres kilos que ingiere el fruto rojo del café y expulsan el grano parcialmente digerido, así que su excremento, debidamente lavado y tostado, se convierten en un producto de lujo, pues precisamente el proceso de recolección es lo que hace que su precio sea tan elevado.
La producción de este alimento es muy baja debido a su exclusividad. De hecho en todo el mundo sólo se hacen 900 gramos al año. Por lo tanto, una taza del café kopi luwak puede costar hasta 80 dólares en Estados Unidos.
Sin embargo la familia Rubín- Legarreta pudo “alimentar su alma y llenar su corazón con este inolvidable recuerdo”.
