Las hamburguesas son uno de los platillos favoritos en todo el mundo; incluso tienen su propio día internacional, el cual se celebra cada 28 de mayo, ¿lo sabías?
Es por eso que hoy, en muchos establecimientos podrás encontrar distintas ofertas como 2×1, descuentos del 20 al 50 por cierto e incluso hamburguesas a tan solo $1. Así que puedes elegir tu lugar favorito y unirte al festejo de esta deliciosa invención culinaria.
Hay muchas historias sobre el origen de este versátil platillo, sin embargo datan desde el siglo XIX. Aunque son una de las comidas más emblemáticas de Estados Unidos, en realidad se crearon en Alemania.
El primer registro que se tiene de un platillo similar a la hamburguesa es del siglo IV, siendo parte de un recetario en latín. Para su versión moderna, son varias las personas que se atribuyen su invención.
Te puede interesar: La hamburguesa vegana cada vez más popular
El famoso restaurante “White Castle” de Estados Unidos, fue uno de los primeros en comercializarla e incluirla en su menú de “fast foods”.
Platillo versátil
Actualmente ya no sólo es considerada una comida rápida, sino que existen muchos establecimientos especializados en hamburguesas gourmet.
A sus ingredientes tradicionales como lo son la carne de res, cebolla, tomate, lechuga y queso se le han sumado una gran variedad de complementos para todo tipo de gustos.
Entre las opciones más conocidas podemos encontrar las hamburguesas de pollo, de mariscos, doble carne, vegetarianas, veganas con “carne” hecha a base de vegetales e incluso recientemente en Estados Unidos ofrecieron unas hamburguesas con extracto de cannabis.
Te puede interesar: Ofrecen hamburguesas con extracto de mariguana
Este platillo destaca por su versatilidad, rapidez y facilidad en la preparación así como los accesibles precios en sus versiones más caseras o de establecimientos fast food.
La más cara del mundo
Una de las más famosas es vendida en Holanda y entre sus ingredientes cuenta con un pan cubierto de oro comestible de 24 kilates, además de filete de ternera Black Angus, langosta, jamón ibérico, trufa negra, entre otros.
Fue creada por el chef holandés Diego Buik y se ha catalogado como la más cara del mundo con un precio de 2,000 euros es decir más de 42,000 pesos.