El aceite de coco se ha convertido en un producto esencial gracias a los múltiples usos que tiene y a las propiedades que aporta a nuestra salud, ahora, con la finalidad de profundizar un poco más en el tema, te decimos cómo hacer aceite de coco casero, cuáles son sus beneficios y por qué su uso es bueno para el cabello, el rostro y más.
¿Para qué sirve el aceite de coco?
– El cuidado y salud cardiovascular: Ayuda a aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL), que tiene una relación directa con la salud del corazón.
– La eliminación de grasas: Este producto ayuda al funcionamiento del metabolismo al utilizar la energía de manera más eficiente, por lo que es un buen remedio para adelgazar.
– La salud cerebral: el aceite de coco provee grandes cantidades de cetona, un compuesto químico que ayuda a la memoria.
– La salud dental: Debido a que tiene propiedades antibacterianas, reduce la presencia de caries y placa dental. Además, también puede eliminar las bacterias encargadas de producir mal aliento.
– Mejora la apariencia del cabello: El aceite de coco tiene la capacidad de mejorar la salud del cuero cabelludo, debido a sus propiedades hidratantes y reparadoras.
– Cuida y sana la piel: Es ideal para eliminar las manchas en la piel o en el rostro que provocan la exposición del sol, además, al igual que con el cabello, sirve para hidratar y exfoliar.
¿Cómo hacer aceite de coco casero? Paso a paso
Ingredientes para hacer aceite de coco
- – Pulpa de coco
- – Agua de coco (aproximadamente dos vasos)
Ten a la mano un paño o toalla que no te sirva, pues se usará más adelante.
Procedimiento
- Dado a que el aceite de coco proviene de la leche de coco, lo primero que debes hacer es tomar dos cocos y verter el agua que hay dentro de ellos en un recipiente. No la tires, ya que servirá más adelante.
- Esos mismos cocos que utilizaste, pártelos por la mitad y extrae la pulpa para luego envolverla con una tela o paño fino de algodon.
- Una vez que esté envuelta en dicha tela, coloca un recipiente y comienza exprimir la pulpa. Se lo más cuidados@ posible para evitar desperdiciar.
- Añade el agua del coco a la leche de la pulpa, eso la hidratará. Debes esperar un poco para que la absorba bien, y después volver a exprimirla con el paño de tela.
- Vierte la leche en un cazo, o en una sartén, y calienta a fuego lento, removiendo continuamente. El calor hará que el agua se evapore y la leche se espese, por lo que empezará a granularse y se separará del aceite, una vez hecho esto, fíltralo con un colador.
- Al terminar con todo el proceso ya podrás utilizar tu aceite de coco. Si quieres solidificarlo, bastará con que lo metas 3-4 horas en el congelador.
Para tomar en cuenta: En el caso de que no vayas a utilizarlo en el momento, puedes añadirle unas gotas de vitamina E y conseguirás que se conserve en perfectas condiciones durante más tiempo.
¿Cómo usar el aceite de coco?
Aceite de coco y sus usos en la cocina
Para cocinar el aceite de coco puede ser utilizado de diversas formas como para freír o sofreír carnes a la plancha o en la elaboración de pasteles.
Para esto, basta sustituir las grasas que se usan habitualmente como el aceite de canola, la mantequilla o el aceite de oliva, por aceite de coco de preferencia extra virgen, de lo contrario, puede perder alguna de sus propiedades si se expone a altas temperaturas. Sin embargo, no se recomienda el consumo de más de 1 cucharada de sopa por día, debido a que aporta unas 170 a 200 kcals.
Aceite de coco y sus usos en la cosmética y belleza
Debido a las propiedades nutritivas y antioxidantes del aceite de coco, es un excelente aliado de la piel y, por esto, puede ser aplicado en el rostro con ayuda de un algodón, colocando una mayor cantidad en la región de los ojos y dejándolo actuar durante toda la noche.
También puede ser utilizado como protector labial, principalmente cuando se presenta en estado sólido y como medida de prevención para el surgimiento de las estrías, ya que contribuye para que la piel se mantenga más elástica.
Preparar mascarillas caseras con aceite de coco es bien simple. Tanto la mascarilla con sábila y miel con aceite de coco, como la de plátano y aguacate con aceite de coco, o inclusive mezclar aceite de coco con aceite de oliva, son mascarillas ideales para hidratar y nutrir el cabello seco, sin vida y quebradizo.