Durante la noche del sábado 23 pasado, en el local de la Sociedad Mexicana de Parrilleros Capítulo Mérida, un grupo de suscriptores de Diario de Yucatán vivió exclusiva experiencia gastronómica guiada por el maestro parrillero César Barroso y diseñada especialmente para la ocasión. Todos recibieron regalos relacionados con el tema. Además, participaron en la elaboraron de una picaña en costra de ajo, molcajete de diezmillo con guacamole asado y costillas “baby black” con salsa BBQ casera. El postre de la noche fue un brownie ahumado con tocino frito.