Para el baile de debutantes, el Gran Salón “José Trinidad Molina Castellanos” del Club Campestre fue decorado con retablos de paisajes realizados a mano con estilo rococó francés de etapa tardía, en matices grises, azules, blancos y plateados.
Los cuadros llevaban figuras de aves, flores y frutos.
Asimismo, se colocó una decena de columnas, cortinas, dos “chandeliers” y un gran marco en el escenario cuya parte superior llevaba el escudo de la sociedad.
En los adornos predominaron los colores fríos, pero sobrios y elegantes. En los pasillos se colocaron mesas con manteles blancos y plateados y sillas decoradas a juego.
Los centros de mesa tuvieron arreglos de lisianthus, tulipán holandés, lili, ranúnculo, alhelí, delphinium blanco y azul, y toques de hortensia azul.
Estas mismas variedades se usaron en la decoración del Gran Salón, en la que se utilizaron también clavelinas y follaje como dusty miller y eucalipto.
La decoración estuvo a cargo de Enrique José Sauri López y un equipo de creativos, escenógrafos y artistas. Las flores fueron de AMUR, de Jimena Trujillo Lucic, y la iluminación y el audio estuvieron en manos de Emilio Torre Molina.
Como parte del protocolo del baile, el presidente de la Junta Directiva del Club Campestre, Arturo Millet Molina, dirigió un mensaje en el que admitió que “traía yo un discurso breve pero lo voy a dejar aquí porque realmente lo que vale la pena es darle gracias a todos ustedes, socios del Campestre, que hacen posible que este bello baile de coronación siga vigente.
“A las niñas participantes, a las señoritas que han engalanado este baile año con año, a los papás que ponen el esfuerzo por hacerlo posible, a todos, muchísimas gracias.
“A nuestro personal de mantenimiento, de servicio, agradecerles el esfuerzo que cada año hacen para que el club esté en las condiciones que ahora lo encontramos.
“A nuestro consejo directivo presidido por don Lorenzo Molina (Casares), siempre contando con su apoyo, hemos logrado lo que hoy estamos disfrutando. Todos sean bienvenidos a este su club. Que Dios los bendiga y que los conserve mucho tiempo”.
Menú de la cena
Socios e invitados contaron con dos opciones de cena. La primera consistió en costra de cacahuate en salsa parmesana, cama de puré de brócoli y tomates al pesto. La segunda fue un centro de filete de lomo de cerdo encostrado en salsa de tamarindo con chile ancho, puré de coliflor y verduras al grill.
Asimismo, hubo tabla de carnes frías o carnes frías y quesos, y tortas y caldos de pavo, a $140 y $100, respectivamente.
Como bebidas se sirvieron whisky Macallan 12 años Double Cask, whisky Buchanan’s 12 años, Glenfiddich 12 años, Johnnie Walker Etiqueta Negra, Grand Old Parr, tequila Don Julio Reposado y 70 Cristalino, Maestro Dobel Diamante, ginebra Tanqueray y mezcal 400 Conejos Joven.
Asimismo, se pudo beber vino tinto Finca San Martín Crianza Rioja, vino índigo Cabernet Sauvignon, vino rosado Beringer, vino blanco Pinot Grigio, champaña Moet Chandon Brut y Néctar, vodka Grey Goose, Stolichnaya, Smirnoff Lt. número 21, ron Bacardí Blanco y Zacapa 23 años.— CLAUDIA SIERRA MEDINA




























