El papel de las mujeres en la acuacultura de Yucatán, una actividad productiva que comúnmente se asocia con los hombres, es el tema central del Primer Encuentro de Acuacultoras Yucatecas, que, en el marco del Día Internacional de la Mujer, se desarrollará hoy en la sede Rendón Peniche del Centro Peninsular en Humanidades y Ciencias Sociales (Cephcis) de la UNAM, de 10 a 12 horas.
El encuentro, organizado por la Facultad de Ciencias, campus Yucatán, de la UNAM, reunirá por primera vez a mujeres acuacultoras de comunidades del Estado, con el objetivo de escuchar sus experiencias, dificultades y logros en este sector.
Los organizadores explicaron que la intención del evento es tomar las experiencias de gente que trabaja en una acuacultura productiva todos los días, que depende de ello, para que los estudiantes vayan conociendo la perspectiva de trabajar en esta área.
En Yucatán, la acuacultura está mayormente enfocada en el cultivo de tilapia en agua dulce, aunque ya hay iniciativas para la producción de ostión, robalo, camarón blanco y macroalgas. Si bien la percepción general es que esta actividad la realizan principalmente hombres, la realidad es que muchas mujeres desempeñan funciones esenciales para que las granjas operen.
“El problema es que, en muchos casos, los hombres son quienes hacen el papeleo, pero las que se encargan de los peces, la alimentación y la limpieza son las mujeres y ellas no aparecen registradas como acuacultoras”, señaló el doctor Manuel Valenzuela Jiménez.
Las mujeres que participarán en el Encuentro provienen de granjas en la costa y del interior del Estado. Algunas de ellas tienen estudios académicos y otras aprendieron con la experiencia y la asesoría técnica.
Además de dar visibilidad a su trabajo, la conferencia busca sensibilizar sobre los retos que afrontan las mujeres en este ámbito, como la falta de reconocimiento, la desigualdad en los sueldos y la violencia de género.
“Lo que queremos es que ellas mismas cuenten cómo le han hecho, qué dificultades han tenido y cuál ha sido su papel como mujeres”, subrayó la doctora Claudia Durruty Lagunes.
La invitación está abierta al público en general y a la comunidad universitaria, especialmente a estudiantes de cualquier disciplina que deseen conocer más acerca de esta actividad y su impacto en la sociedad.— KARLA ACOSTA