En los últimos años México pasó de ser uno de los tres primeros países productores y exportadores de miel de Latinoamérica, al décimo, y no porque produzca menos, sino porque otras naciones del continente han incrementado su producción, afirmó Manuel Andrés Guzmán Altamirano, presidente de la Asociación de Médicos Veterinarios especialistas en Abejas.

Esto fue en el marco de la Convención Nacional de la Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas de México 2023, que ayer llegó a su fin en Mérida.

La apicultura nacional atraviesa uno de los momentos más difíciles de su historia debido no solo a los precios internacionales de la miel, sino a todo lo que implica esta actividad, especialmente en la producción de frutas como melón, sandía, manzana, durazno y otras que requieren la polinización de las abejas.

Actividad

El entrevistado recordó que la apicultura es una de las actividades más representativas del país, prácticamente en todos los estados de la República se lleva al cabo, siendo la Península de Yucatán (Campeche, Quintana Roo y Yucatán) la región insignia de esta actividad con el 20% de la producción.

“Estamos enfrentando dificultades en todo el país, debido a las variaciones del clima, la inconsistencia de las temporadas hace muy difícil lograr varias y frecuentes cosechas”, explicó.

“El clima no nos está ayudando y cada región del país enfrenta un problema distinto respecto al tema; pero no es el único factor que incide, el uso de plaguicidas y agroquímicos está causando la muerte de muchas abejas”, subrayó.

“Muchos paquetes de insumos agrícolas que a manera de apoyos oficiales reciben los productores del campo vienen complementados con estos agroquímicos lesivos para las abejas”.

La producción mexicana de miel se ha caído un 30% como consecuencia del clima inestable, la falta de floración suficiente y la pérdida de abejas por agroquímicos y plaguicidas.

A manera de ejemplo de la importancia de las abejas en los procesos de polinización y la economía en el campo, el entrevistado recordó que justo ahora, para estimular la producción de almendros, en Estados Unidos más de un millón de colmenas han sido trasladadas a los campo californianos de almendros, colmenas que se alquilan hasta por 200 dólares cada una por temporada a fin de que las abejas polinicen esta variedad.

“Tenemos que volver a promover el uso de agro químicos de origen natural, que no causen la muerte de nuestras abejas y hacer de la apicultura una actividad estratégica y prioritaria para la nación, más allá de la producción de miel.

En México unos 150,000 productores tiene a su cargo alrededor de un millón de colmenas, más de la mitad de la producción se exporta y tiene como destino principalmente Europa y particularmente Alemania.

La producción de polen con fines agrícolas y propóleo con fines medicinales son mercados alternativos de la apicultura con gran potencial de desarrollo; la cera, la jalea real y los productos cosméticos derivados de la miel también ofrecen una buena alternativa para los apicultores.— Emanuel Rincón Becerra

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