En el corazón de la Mérida, a una cuadra de la Plaza Grande, la cadena de hamburguesas Carl’s Jr inauguró el pasado jueves 7 un nuevo restaurante en la ciudad.
Situado en la calle 60, entre 65 y 67 del Centro, el restaurante es el noveno que la empresa Mex Burger opera en Mérida y Campeche.
La inauguración estuvo presidida por el director general de la firma, Alejandro Dogre Muñoz, quien destacó que la apertura se da 15 años después de inaugurar el primer Carl’s Jr en la ciudad.
“Estamos muy emocionados. Ya son 15 años que estamos representando a esta franquicia en Mérida y Campeche. La verdad es que con mucho esfuerzo y mucho trabajo hemos logrado posicionar la marca”, señaló luego de la inauguración, a la que asistieron amigos, familiares e invitados especiales.

Agregó que con la apertura del noveno restaurante de Carl’s Jr están cumpliendo con el objetivo de llegar a 10 sucursales en un periodo de 15 años, y es que, adelantó, en diciembre próximo deberán abrir la décima sucursal.
“Estamos un poquito atrasados por el tema de la pandemia, pero, si todo sale bien, a finales de este año estaremos abriendo la décima sucursal”, subrayó.
El nuevo restaurante Carl’s Jr: Detalles
La nueva tienda de Carl’s Jr, que ocupa el local donde antes estuvo un restaurante de carnes, tiene capacidad para 135 personas distribuidas en la planta baja y la planta alta.
Dogre Muñoz señaló que tener un restaurante en el Centro siempre fue una prioridad para el Grupo, que ya cuenta con sucursales en el poniente, norte y oriente de la ciudad.
“Hoy, muchos años después, tuvimos la oportunidad de conseguir este local, que no es fácil conseguir un lugar adecuado en el Centro, y ahora que tuvimos la oportunidad, pues tomamos la opción y decidimos abrir”, dijo para luego señalar que se invirtieron alrededor de 12 millones de pesos.
Agregó que con la apertura del noveno Carl’s Jr, la empresa está generando alrededor de 450 empleos directos.
La bendición del lugar estuvo a cargo del presbítero Justo David Ceballos Uc, quien felicitó a los propietarios por echarle todas las ganas al negocio y poner en juego la capacidad creativa que Dios les dio.
Tras su mensaje y las oraciones, el sacerdote, bendijo todos los rincones del establecimiento.
El nuevo restaurante Carl’s Jr, en el que se pueden conseguir una gran variedad de hamburguesas como la Chicken Club, Santa Fe Chicken, BBQ Chicken, Famous Star, Double Western Bacon, Teriyaki y Portobello Mushroom, abre de lunes a domingo de 7 de la mañana a 9:30 de la noche.
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