Las plantas productivas de la empresa Kekén, ubicadas en los municipios de Umán y Tixpéhual, obtuvieron la recertificación del organismo internacional especializado Cloverleaf Animal Welfare Systems por su desempeño en bienestar animal, reconocimiento que mantienen desde 2022.
Adicionalmente, la planta productiva de Umán fue galardonada con el “Golden Pig” al obtener una calificación perfecta en la evaluación. Esta distinción representa un estándar de excelencia que refleja el compromiso con las prácticas de manejo, cuidado y respeto hacia los animales.
De acuerdo con la instancia certificadora, para obtener dicha distinción, concedida a pocos centros productivos del ámbito agroalimentario, la compañía yucateca registró resultados sobresalientes en los criterios relacionados con el manejo adecuado, las condiciones de alojamiento, la capacitación del personal y la implementación de prácticas orientadas a la salud y el bienestar de los animales.
Ramón González Soto, gerente de Aseguramiento de Calidad; Alan Sinecio Macías, gerente de Operaciones de la planta Umán, y Jason McAlister, fundador y director de Cloverleaf Animal Welfare Systems, durante la entrega oficial del Golden Pig por su excelencia 
Joaquín Gustavo Díaz González, coordinador de Calidad en planta Umán, y Jason McAlister, de Cloverleaf 
Equipo de operaciones de la planta Umán de Kekén, comprometido con las prácticas de bienestar y cuidado animal que distinguen sus procesos productivos actuales en Yucatán
Buenas prácticas
Junto con este logro, ambos establecimientos con sello TIF (Tipo Inspección Federal) fueron reconocidos por su desempeño en bienestar animal. Los resultados reflejan el compromiso de los equipos de la empresa productora de alimentos cárnicos con buenas prácticas y el respeto hacia los animales durante su paso por ambas instalaciones.
Jason McAlister, fundador y director de Cloverleaf Animal Welfare Systems, explicó que el Golden Pig distingue a un grupo reducido de plantas en el mundo y destacó la constancia de las operaciones que realizan mejoras en el cuidado animal. Señaló que uno de los objetivos centrales es procurar que los animales permanezcan en calma desde su llegada a la planta y durante todo su recorrido por ella.
Por su parte, Jazmín González Zúñiga, gerente de Asesoramiento de Calidad y Normatividad de Kekén, afirmó que la certificación es resultado del compromiso, la disciplina y el trabajo diario para garantizar los más altos estándares de bienestar animal. “Más que un certificado, representa una cultura que hemos construido juntos y que nos distingue como organización”, expresó.
González Zúñiga sostuvo que el bienestar animal forma parte de los valores de Kekén y de la responsabilidad que asume ante sus clientes, consumidores y la sociedad. Destacó que este compromiso se refleja en la manera de trabajar de sus equipos y en el cuidado cotidiano de los animales, más allá de cumplir con un requisito o estándar.
Ricardo González Valdez, gerente de Ventas de Exportación, manifestó su orgullo de formar parte de una empresa que impulsa este tipo de certificaciones para brindar a los animales mejores condiciones de cuidado. También destacó la importancia de fortalecer esta conciencia en la industria y señaló que el bienestar animal acompaña la responsabilidad de Kekén con el medio ambiente.
Alan Sinecio Macías, gerente de Operaciones de la planta de Umán, destacó que la empresa promueve entre sus colaboradores el cuidado y el bienestar animal tanto en sus plantas como en sus granjas. Afirmó que este trabajo sostiene la posición de Kekén como referente en la materia y que la participación diaria de los equipos es fundamental para alcanzar resultados como el Golden Pig.