MÉRIDA, Yucatán.- El próximo 14 y 15 de agosto se llevará al cabo la segunda Feria del Queso de Bola Mérida 2021, cuyo objetivo es impulsar la identidad gastronómica y cultural de Yucatán, así como promover la reactivación económica de la ciudad, señaló Alberto Lavalle, promotor del evento.
Los visitantes podrán encontrar en el evento postres, bebidas, marquesitas, kibis, frappés, tamales y así como platillos típicos como el queso relleno, sin falta el producto estrella el queso de bola holandés, agregó Lavalle.
En esta edición se contará con un concurso gastronómico de chefs amateur, semi profesionales y profesionales.