El pasado 22 de julio, Texas Roadhouse realizó la primera edición del
Meat Cutter Challenge, en la pista Ice Gallery de Plaza Galerías. Durante el evento los finalistas de las 4 sucursales en México (Montejo Mérida, Caucel Mérida, Santa Fe CDMX y Querétaro) compitieron para elegir a quien representará al país a finales de este año de manera internacional. En la ceremonia se evaluó a cada competidor sacando el mayor rendimiento posible de cada músculo, Sirloin, Filete y Ribeye. En Texas Roadhouse los “Steaks” son cortados a mano diariamente.