Un participante de la Tercera Muestra Gastronómica

Participan más de 20 expositores en evento de Pisté

PISTÉ, Tinum.— Más de 20 empresas, como restaurantes, hoteles y vendedores de alimentos independientes de esta comunidad participan en la Tercera Muestra Gastronómica, Artesanal y Cultural debido al equinoccio en la zona arqueológica de Chichén Itzá.

El evento se inició anteayer y culmina hoy.

Minutos antes del corte de listón inaugural, se llevó al cabo la coronación de la reina de la celebración Jessica Cemé y hubo un concurso de jarana, en el que decenas de parejas demostraron sus dotes ante el público en el baile regional de cuando menos cinco tipos de jarana.

Durante la tarde se desató una lluvia que atrasó un poco la inauguración, por lo que dio inicio después de las 10 de la noche, sin embargo después el clima favoreció para llevar al cabo las actividades programadas.

Poco más de 20 expositores, en su mayoría de alimentos, carne asada, al pastor, frutas, incluso antojitos yucatecos, como chayitas, codzitos, brazo de reina, longaniza asada, y lomitos de Valladolid participan en el evento.

Sin embargo también se contó con la participación de algunos artesanos que llevaron sus productos de barro, cemento, madera, incluso hubo quienes expusieron diversos productos de piel como cinturones, bolsos de mujer, entre otras cosas.

Espera buena jornada

Lucía Cosgaya Solís, quien llevó diversos productos regionales, manifestó que espera que le vaya bien, incluso tiene esperanza de que hoy acuda una gran cantidad de gente, tomando en consideración que es el día del equinoccio en la zona arqueológica y seguramente los asistentes pernoctarán en los hoteles.

El concurso de jarana se llevó al cabo en la cancha principal del parque, en donde decenas de parejas presentaron lo mejor de sus pasos del baile regional.

Cada uno de los participantes bailó cuando menos cinco tipos de jarana.— Juan Antonio Osorio Osorno

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