TIZIMÍN.— A unos días de finalizar el presente año, los precios de los productos de la canasta básica han tenido un comportamiento balanceado, con ligeros incrementos en algunos y variaciones en otros, pues ha ayudado que el precio de los combustibles se mantuvieron estables durante varios meses.
Por citar un ejemplo, la harina para hacer tortillas de la marca Maseca, el precio se mantuvo a 21 pesos el kilogramo, el frijol en 35 pesos, el arroz se consigue en las tiendas hasta en 23 pesos el kilogramo en promedio, dependiendo de la marca del producto.
En carnes rojas, el precio del kilo de puerco se conserva a 120 pesos, el de res en 140 solo carne y 140 para caldo, el pollo en las tiendas de reventa a 75 pesos el kilogramo, lo que refleja que durante varios meses han mantenido el precio.
En donde sí existe variación considerable es en el precio del kilogramo del azúcar, que está a 36 pesos, incluso en las tiendas Diconsa, mientras que el bulto de 50 kilogramos alcanza hasta los $1,500 según los panaderos que se han visto en la necesidad de subirle un peso o hasta un peso con 50 centavos a algunos de sus productos.
En cuanto a los productos como cacahuates, nueces que forman parte de la materia prima del menú para estas fiestas de fin de año, tuvieron incrementos de no más de 5 pesos por kilogramo, como es el caso de las nueces que ahora se vende a 260 el kilo.
Las uvas que en esta temporada tienen alta demanda, ya se ofrecen en las redes sociales a precios que van desde los 60 pesos el kilogramo en el caso de las moradas y las verdes a 65 pesos por la misma cantidad.
Los productos del campo cultivados en esta región como las cabalazas, pepino mantienen su costo de hasta 10 pesos por pieza, mientras que el tomate subió considerablemente por la temporada de humedad que requiere demasiado cuidado para lograr una buena producción, lo que hace que se venda en el mercado arriba de los 20 pesos el kilo, mientras que en el supermercado alcanza casi los 40 pesos por la misma cantidad.
Los comerciantes consultados, revelaron que todo dependerá del precio que vayan a tener los combustibles, pues les han anticipado que a principios de año se notaron los aumentos en la gasolina, al igual que otros productos no considerados de primera necesidad como los cigarros, la cerveza y los refrescos embotellados.
En las estaciones de combustibles la lista de precios a la vista señalan que el litro de gasolina magna cierra el año a 22.89 pesos, premium a 25.15 pesos y el diesel a 24.49 pesos por litro, los despachadores dijeron que así se mantuvo al menos en los últimos 4 meses, pero también ya saben que, a partir del 1 de enero, es decir, la próxima semana, se modificarán los precios.— ISAURO CHI DÍAZ