VALLADOLID.— El nuevo presidente de la Asociación de Restauranteros de Valladolid Yucatán (Arvay) informó que entre sus tareas principales estará garantizar que Valladolid se consolide como capital gastronómica.
El nuevo líder se refirió a su compromiso al ser elegido como presidente de la Arvay, pues aseguró que continuará con el trabajo de promoción turística de la ciudad, y presentar ante la sociedad el libro gastronómico elaborado durante la administración de su antecesor Jordy Abraham Martínez, pues la presentación solo se ha hecho en la ciudad de México, pero no en Valladolid ni en el estado, por lo que se importante que se conozca esa guía.
Del mismo modo comentó que tomará diversas acciones para seguir posicionando a esta ciudad como destino turístico y destacar la gastronomía, de tal modo que “nuestra ciudad se consolide como capital gastronómica”.
Como se informó Arvay celebró en días pasados una asamblea en la que fueron elegidos por unanimidad los nuevos integrantes de la directiva para el periodo 2024-2025.
El empresario Pablo Correa Ceballos resultó designado como presidente de la asociación civil, de cara a un nuevo ciclo anual de trabajo para promover la gastronomía vallisoletana.
En el evento, el presidente saliente Abraham Martínez, afirmó que “seguiremos sumando esfuerzos para cumplir nuestros objetivos como sector restaurantero”.
Aún no entregan permisos
Pablo Correa Ceballos, nuevo presidente de la Asociación de Restauranteros de Valladolid Yucatán (Arvay), manifestó que durante la reunión del consejo con motivo del cambio de directiva, varios socios le manifestaron su molestia debido a que el ayuntamiento no les hace entrega de los cartoncillos de la licencia comercial, a pesar que desde hace cuando menos cuatro meses pagaron los derechos.
Como se recordará el ayuntamiento promocionó diversos descuentos para el empresariado local, para el trámite de sus licencias comerciales, cuyos descuentos fueron desde el 10% en el mes de enero y el 8 por ciento en febrero y marzo, además de otros descuentos en el pago del servicio de recoja de basura, con el objeto de motivar a los contribuyentes para que cumplan con sus obligaciones, por lo que muchos pagaron en su momento.
El nuevo líder de los empresarios restauranteros, comentó que hace unos días sostuvieron una reunión del consejo, con motivo del cambio de directiva.
En la reunión, varios socios le manifestaron su molestia porque cumplieron en tiempo y forma para obtener su licencia comercial, pero el ayuntamiento hasta ahora no les entrega el cartoncillo correspondiente.
Largas por una firma
Señalaron que en repetidas ocasiones, cuando han acudido para que los entreguen, les argumentan que el alcalde con licencia, Alfredo Fernández Arceo y el interino, Manuel Loría Santoyo, no han firmado el documento.
Ante este problema, manifestó que una de sus primeras tareas, es hacer un listado de sus socios para conocer a cuantos no les han entregado su cartoncillo, para luego gestionar una entrevista con el tesorero municipal Joaquín Villalobos Dzib para conocer el motivo por el cual no se ha hecho la entrega de la licencia.
El nuevo líder se refirió a su compromiso al ser elegido como presidente de la Arvay, pues aseguró que continuará con el trabajo de promoción turística de la ciudad, y presentar ante la sociedad el libro gastronómico elaborado durante la administración de su antecesor Jordy Abraham Martínez, pues la presentación solo se ha hecho en la ciudad de México, pero no en Valladolid ni en el estado, por lo que se importante que se conozca esa guía.
Del mismo modo comentó que tomará diversas acciones para seguir posicionando a esta ciudad como destino turístico y destacar la gastronomía, de tal modo que “nuestra ciudad se consolide como capital gastronómica”.