aguacate
Hoy 31 de julio puedes celebrar el Día Internacional del Aguacate con un delicioso guacamole. Las imágenes son de internet

Hoy 31 de julio es el Día Internacional del Aguacate y Yucatán puede celebrar que se mantiene como el décimo productor del llamado “oro verde” en México y, además, año con año aumenta la producción de este fruto desde la debacle de 2020, el año de la pandemia del Covid.

De hecho, el aguacate es el octavo cultivo más valioso de Yucatán, estado cuya tierra tiene el mayor rendimiento en esta siembra a nivel nacional.

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Flor de Lourdes Estrella Santana es Licenciada en Educación por la Uady. Ingresó a Grupo Megamedia en el año 2000. Ha sido reportera, redactora y editora. Escribe contenidos generales, especialmente sobre equidad de género, gobierno, educación y salud.