Hoy 31 de julio es el Día Internacional del Aguacate y Yucatán puede celebrar que se mantiene como el décimo productor del llamado “oro verde” en México y, además, año con año aumenta la producción de este fruto desde la debacle de 2020, el año de la pandemia del Covid.
De hecho, el aguacate es el octavo cultivo más valioso de Yucatán, estado cuya tierra tiene el mayor rendimiento en esta siembra a nivel nacional.
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