José Carlos Palacios Sommelier
Hola queridos lectores, durante estas vacaciones, y en cualquier época del año, es importante cuidarse la piel de los rayos solares que en esta parte del país sus índices son muy elevados.
El Sol reseca la piel, la oxida y la resquebraja, por ello debemos tener en cuenta los beneficios que aportará beber una copa de vino tinto.
En un estudio de la Universidad de Davis, en California, se detectó que los vinos tintos tienen propiedades para contrarrestar el efecto del envejecimiento.
Y es que el vino tiene un alto contenido de una sustancia química llamada resveratrol, que tiene un maravilloso antioxidante que disminuye la producción de radicales libres y que, por consiguiente, combate el envejecimiento de la piel maltratada.
El vino también es una fuente inagotable y natural de polifenoles, otros antioxidantes aún más potentes, que contienen sales minerales y dan un efecto limpiador y tonificantea la piel.
Beneficios
Los beneficios a corto y mediano plazo de beber una copa de vino al día son:
Ayuda a eliminar las células muertas, además de suavizar arrugas y eliminar esas manchas propias del Sol así como hidratar la piel profundamente.
Ayuda a aclarar el tono de la piel en niveles moderados al hacer mascarillas de vino con miel. Sin caer en el comentario de una revista de moda, les cuento que hay muchos tratamientos con vino tinto y con unos excelentes resultados, y se aplica tanto en hombres como en mujeres entre 25 a 65 años.
El vino tinto tiene propiedades antisépticas y antiinflamatorias naturales que ayudan a combatir el acné y limpiar los poros.
Ayuda muchísimo a renovar la piel y crea una especie de barrera que protege cuando uno se expone al Sol.
Aplicar vino en las manos y en el cuerpo ayuda a hidratar y tonificar, y como es un buen antioxidante, también es aliado para disolver la grasa y la celulitis de abdomen y piernas.
Ayuda a rejuvenecer y da brillo a la piel: al beber una copa de vino antes de dormir, los radicales libres se liberan al dormir, lo que es muy efectivo.
Aplicado en el cabello después de haberlo lavado lo hará más grueso y brillante debido al resveratrol que contiene el líquido coloidal; también inhibe la inflamación y la muerte celular para prevenir la caída del cabello y ayuda a su crecimiento.
Remedio casero
Les pasaré un remedio que mi bisabuela usaba en las épocas de las vendimias: estrujaba uvas negras y exfoliaba su cara con el bagazo de la uva más las semillas, eso le dejaba una piel tersa.
La pulpa de la uva se usa en tratamientos cosméticos nutritivos e hidratantes; las semillas son ricas en ácidos grasos que nutren la piel, ayudan a retener el agua en los tejidos y como les decía más arriba, el grano entero es un buen exfoliante.
La piel de la uva es muy hidratante, ya que posee una molécula que retiene el líquido y deja la piel muy suave, es un gran escudo contra los radicales libres.
Y ya en la parte de salud, beber una copa de vino con la comida, hará que luzca mejor del corazón con una buena dieta balanceada y como siempre les digo, hay que beber con moderación.
Veo con mucha frecuencia que grupos de amigos o varios matrimonios se juntan a beber vino y aprender un poco más de esta maravillosa bebida y eso me alegra. Hasta aquí les dejo, disfruten sus vacaciones y cuiden la piel.