Si de algo pueden estar orgullosos los mexicanos es de que a la hora de defender lo suyo saben sacar la casta, al menos en cuestión de fútbol, religión y gastronomía.

Así lo demostró  el hecho de que tras una encuesta lanzada por Netflix para descubrir al ganador del Campeonato Street Food Latinoamérica, los internautas no dudaron en apoyar y hacer tendencia a Tlayuda, un platillo típico de Oaxaca.

Desde el gobernador de Oaxaca, Alejandro Murat, hasta el embajador estadounidense Christopher Landau, además de dependencias como Sectur y Gobierno de México, se sumaron a la iniciativa para invitar a todos los seguidores e internautas a votar en la encuesta lanzada por la plataforma de vídeos.

“¡Votemos por la riquísima #Tlayuda!  Su nombre proviene del náhuatl tlao-li, que significa “maíz desgranado”, más el sufijo español uda “abundancia”. Con tasajo, chorizo o carne enchilada, una buena tlayuda se prepara con asiento, frijol, quesillo, lechuga y salsa molcajeteada”, compartió en sus redes sociales la Secretaría de Turismo.

Tlayuda, la ganadora

Poco después de las 19 horas, Netflix Latinoamerica anunció al ganador de su dinámica: Tlayuda, que obtuvo el 46.8 por ciento de los votos frente al ceviche peruano y el choripán argentino.

La victoria fue ampliamente celebrada por los internautas y también por las mismas dependencias, como muestra de que cuando se trata de orgullo, los mexicanos defienden lo suyo.