Ciudad de México.- Aunque la industria restaurantera en México es una de las más expuestas a la tragedia porque trabajan con fuego abierto, cuchillos, tanques de gas y corrientes eléctricas, más del 80% no cuenta con algún tipo de seguro. De acuerdo con estimaciones de la Asociación Mexicana de Instituciones de Seguros (AMIS), solo entre […]