La mayoría de las personas conoce muy bien los diferentes beneficios que se obtienen al cocinar los alimentos en casa. Sin embargo, poco se ha divulgado el impacto positivo que tiene cocinar para las parejas que realizan esta actividad juntos. Por eso, cada vez más personas se apuntan a preparar deliciosos postres para compartir en pareja.
Sin duda, el arte culinario ha permitido a más de uno dejar volar su creatividad en una pasión que comparte un creciente número de personas alrededor del mundo. Sin embargo, erróneamente, algunas personas consideran que para disfrutar de los beneficios de cocinar en casa es necesario ser un chef experimentado.
El arte culinario ha sabido adaptarse a todos los gustos y necesidades. Por ejemplo, no es preciso contar con una carrera universitaria en gastronomía para preparar una receta de estrella Michelin, al igual que tampoco es necesario tener en casa numerosos electrodomésticos para cocinar un Cheesecake sin horno.
3 ideas de postres para cocinar y disfrutar en pareja
No es un secreto que los momentos más importantes de la vida tienen a la comida como eje transversal: la cena de compromiso, el primer pastel de cumpleaños de los hijos, la cena de una boda, el brunch del Día de la Madre, entre otros eventos.
La razón detrás de esta asociación se encuentra en el poder de la preparación y cocina de la comida para fortalecer vínculos emocionales, mejorar la comunicación, fomentar el trabajo en equipo, así como para reforzar la interacción interpersonal. A continuación, se presenta una breve lista con algunas los postres más deliciosos para preparar y compartir en pareja:
Gelatina Mosaico
La Gelatina Mosaico es una receta muy fácil de preparar en una tarde de verano. Entre sus ingredientes, se encuentran:
- 25 g de gelatina sabor a uva
- 25 g de gelatina sabor a fresa
- 25 g de gelatina sabor a limón
- 25 g de gelatina sabor a piña
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de media crema NESTLÉ®
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 4 sobres de grenetina hidratada
- 2 fresas
- 1/taza de mango cortado en cubos
- 1 limón cortado en rodajas
- 1 ramita de menta fresca
El primer paso es preparar las gelatinas de sabor una por una y verterlas en un molde rectangular. Una vez que cuajen, córtalas en cubitos y colócalas en un molde engrasado para gelatina.
A continuación, se licúa la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla y la media crema NESTLÉ®, junto a la grenetina. La mezcla en la licuadora se vierte en el molde con las gelatinas y se refrigera. Cuando termine de cuajar, se decora al gusto con la ramita de menta, las rodajas de limón, las fresas y el mango.
Postre frío de limón
El Postre Frio de Limón es otra receta que no puede faltar en una noche de cocina en pareja. Para disfrutar de este delicioso postre, se necesita:
- 397 g de leche condensada
- 378 g de leche evaporada
- Jugo de de limón
- 170 g de galleta María
Primero, se debe licuar la leche evaporada y la leche condensada. Una vez se obtenga una mezcla homogénea, se añade el jugo de limón. En un refractario grande, se coloca una capa de galletas María y se vierte la mezcla de leche hasta cubrirla, este último paso se debe repetir hasta agotarse los ingredientes. Luego, se debe colocar en el refrigerador por 2 horas.
Pastel de chocolate
El Pastel Chocolate es una de las recetas clásicas que nunca pasan de moda por su agradable textura y su sabor fuera de este mundo. Para preparar esta deliciosa receta en pareja, se requiere de los siguientes ingredientes:
- 135 g de mantequilla
- 1 lata de leche condensada
- 3 huevos
- Una taza y media de harina de trigo
- Una pizca de polvo para hornear
- 225 g de chocolate semiamargo fundido
- 570 g de media crema NESTLÉ®
Con la mantequilla acremada, se bate la harina, los huevos, la leche condensada, el chocolate fundido y el polvo para hornear. La mezcla se vierte en un molde engrasado y enharinado y se mete al horno precalentado a 180 °C por media hora, aproximadamente.
Para el betún, se debe fundir las barras de chocolate picado junto a la Media Crema NESTLÉ®. Se refrigera un par de horas y luego se debe batir. Una vez listo, se retira el pastel del molde y se corta en tres capas, entre las que se colocará el betún. Luego, se refrigera por 30 minutos y ¡está listo para servir!
Como se puede ver, cocinar en pareja puede llegar a ser una excelente oportunidad para pasar tiempo de calidad juntos, mejorar la comunicación, fomentar el trabajo en equipo y fortalecer los vínculos emocionales. Las recetas presentadas anteriormente le permitirán a las parejas sacar a relucir sus habilidades culinarias, mientras generan un fuerte vínculo de confianza.
(I.S.)