MÉRIDA.- Al igual que las dos ediciones anteriores, el Festival de la Chicharra del barrio de Xcalachén atrajo a cientos de personas aún con la amenaza de lluvia que finalmente cayó a mitad de la jornada.
Desde temprano niños, jóvenes, adultos y ancianos se dieron cita en los alrededores de las calles 62-A, 64, 64-A, 64-B, 64-C, 93, 95 y 97 para disfrutar de este platillo que no puede faltar en las fiestas o cantinas.
Rico en sabor como en calorías, la chicharra se impuso hasta en quienes intentan cuidar la línea. “Una vez al año no hace daño, y es que además está muy rico”, señaló una joven, quien llegó con su familia para probar al menos un taco de buche, puyul y castacán con su x’nipek encima.
Como ella, muchos le dieron vuelo al gusto. La misma alcaldesa María Dolores Fritz Sierra se mostró entusiasmada y dijo que vale la pena. Durante un recorrido que realizó por algunos puestos manifestó estar encantada de convivir con la gente del rumbo. “De verdad que esta es una tradición que nos hace sentir más meridanos”.
Más meridanos quizá porque allá mismo varios se enfrentaron a sus recuerdos de cuando era común jugar chácara en la calle o cuando uno lanzaba piedras con tirahule. La propia alcaldesa no perdió la oportunidad de probar su puntería, dándole al blanco a la primera.
Abordada minutos después de disfrutar un sorbete de elote, la alcaldesa se dijo contenta de ver largas filas en los puestos de chicharra pues, aseguró, con en el festival se promueve la economía no solo de Xcalachén sino de otras zonas de la ciudad.
Y es que, en esta tercera edición de la zona participaron las chicharronerías “La Lupita”, “La flor de Xcalachén” y “El amigo de Xcalachén”, y de otros rumbos se invitó a “La Guadalupana”, “El campeón”, “El roble”, “La gloria”, “Cauich”, “La exfuente maya” y “El mercadito de Mulchechén”.
“Es doble ganancia porque dentro del rescate estamos promoviendo no solo la economía local sino que también vienen oferentes de otros lugares. Los que venden chicharra son de Xcalachén pero hay oferente de la Sambulá, Juan Pablo II, Caucel, Pensiones… toda la ciudad está disfrutando esta tradición, y encantadísima estoy”, dijo.
Como ella, muchos meridanos se mostraron encantados pues, además del suculento plato que allí mismo era freído en enormes cazos, disfrutaron también de varios números artísticos. Por un lado las comediantes Aida Durán “Bartola” y Norma Rodríguez “X’Luc” hacían reír con su espectáculo cómico regional y por otro la gente escuchaba música en vivo.
Otros prefirieron presenciar las dos categorías de las carreras argentinas: niños y grandes. Y unos más reírse por los intentos de niños y jóvenes para dominar el palo encebado.
El ambiente familiar predominó y ni siquiera la lluvia de la tarde afectó los ánimos; de hecho, fue tal la respuesta de la gente que el horario se prolongó una hora más, terminando a las 6 de la tarde y con una afluencia de 14,000 personas según las autoridades. IVÁN CANUL