Falta una cultura de la prevención, señala nutriólogo
Pese a que los hábitos inadecuados de alimentación pueden causar la muerte, no existe la cultura de la prevención y del aprendizaje, no acostumbramos visitar al nutriólogo, sino hasta que el problema de obesidad es grave. La realidad es que debemos aprender a comer, saber cómo combinar los alimentos, respetar las cantidades e ingerir agua durante el día en vez de comida y bebidas consideradas como “chatarra”.
El acelerado ritmo de vida de la sociedad contemporánea nos hace víctimas del estrés, la mala alimentación y otros factores que perjudican la salud, convirtiendo al nutriólogo en un aliado imprescindible para hombres y mujeres, no importa la edad, señaló Emmanuel Cárdenas Aguilar, de la Unidad de Medicina Familiar de Progreso del Issste.
El licenciado en Nutrición refirió que los nutriólogos nos ayudan a vernos y sentirnos bien mediante dietas diseñadas para cubrir necesidades específicas de nuestro cuerpo.
La nutrición se ha transformado en pieza clave del hombre moderno, que gusta de lucir un cuerpo sano, sin olvidar las ventajas en materia de salud que conlleve una dieta balanceada, dijo en un comunicado.
El doctor explicó que este balance es el fin único que persigue el nutriólogo, cuya profesión ha cobrado especial interés ante la desesperada búsqueda por lucir el cuerpo perfecto tanto en hombres como en mujeres, que se rinden ante el embate publicitario que promueve siluetas perfectas y un estilo de vida saludable.
También comentó que enfermedades como el cáncer, la diabetes, la hipertensión y los problemas cardíacos cobran miles de víctimas fatales y las personas con obesidad son propensas a padecerlos.
Diversos especialistas apuntan a que una de las causas principales que origina el crecimiento de estos padecimientos entre la población es la inadecuada forma de alimentarse.
Eje de la vida sana
Para muchos, el eje fundamental de una vida sana se centra en dos aspectos fundamentales: nutrición y ejercicio. Esta mancuerna reduce la tasa de mortalidad, fortalece la autoestima y se traduce en una mejor calidad de vida.
Para muchos resulta sencillo iniciar una dieta, pero pocos tomamos en cuenta el balance que se requiere para lograr una alimentación sana, y nos dejamos llevar.
Es ahí donde se observa la importancia del nutriólogo, especialista que dedica horas de estudio en analizar los grupos alimenticios, catalogarlos y elaborar combinaciones idóneas según el previo estudio de nuestra composición corporal.
De un vistazo
Combinación exitosa
El nutriólogo basa su estrategia en tres aspectos básicos: balance, variedad y moderación. La combinación de esos factores es una dieta sana, representativa de los diferentes grupos alimenticios y acorde a nuestras necesidades de vitaminas, carbohidratos, proteínas y otros componentes.