Para brindar herramientas que contribuyan a que los ciudadanos cuenten con hábitos saludables que les permitan disminuir riesgos de enfermedades crónicas, el alcalde Alejandro Ruz Castro promueve la “Guía Alimentaria +Salud+Energía +Vitalidad”, indica un boletín.
La guía se basa en tres ejes principales que son alimentación, consumo de agua y ejercicio físico.
El primer edil indicó que desde su creación en 2023 esta guía —la cual está disponible en el enlace web https://merida.gob.mx/salud/content/documents/diabetes/guia-alimentaria.pdf—, ofrece a las familias meridanas orientación y opciones viables que tienen en cuenta nuestros hábitos y costumbres alimentarias.
“Este documento nos está ayudando a fomentar una cultura alimentaria basada en hábitos nutricionales que están enfocados en reducir el riesgo de padecer enfermedades como la obesidad, la hipertensión y la diabetes”, mencionó.
Ruz Castro recordó que el propósito de la Guía Alimentaria, la cual está completamente regionalizada, es promover el consumo de una alimentación completa, saludable, variada, local y culturalmente aceptable en la población sana mayor de dos años de edad.
“Es de vital importancia promover estas acciones que nos permiten llevar al cabo una alimentación saludable y sostenible que respete las tradiciones yucatecas y el cuidado ambiental, de la mano con un consumo de agua saludable y la inclusión de actividad física como estilo de vida.
“Esto tiene la posibilidad de reducir el impacto negativo de las enfermedades crónicas no transmisibles en caso de padecerlas, o prevenirlas en caso de no padecerlas, brindando así una vida más saludable a la población”, mencionó.
El alcalde explicó que para la elaboración de la “Guía Alimentaria +Salud+Energía+Vitalidad” se consideró el perfil epidemiológico, el patrón alimentario, los hábitos culturales, la accesibilidad y la disponibilidad de alimentos de las familias meridanas a partir del Proyecto de Investigación “Mérida cambiando la Diabetes: factores y experiencias asociadas a la Diabetes Mellitus tipo 1 y 2 en mujeres y hombres de la zona urbana del municipio de Mérida, Yucatán”.
Esta guía fue obtenida mediante los resultados encontrados con el estudio realizado en colaboración entre la Universidad Autónoma de Yucatán y el Instituto Nacional de Salud Pública.
En ese sentido, el concejal recordó que en febrero de 2022 se constituyó el Consejo Municipal de Salud de Mérida, con la participación activa de la Universidad Modelo, el cual tiene la responsabilidad de proponer políticas, programas y acciones, buscando alcanzar con éxito los objetivos y metas establecidos en temas de salud pública.