Mientras la producción agropecuaria y pesquera-acuícola de Yucatán aumentó 10.7% en un año, el presupuesto para cuidar el estatus sanitario y la inocuidad de la misma subió apenas 3%, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México.
La producción agrícola, pecuaria y pesquera-acuícola de Yucatán se incrementó 10.7%, al pasar de 32,464 millones 104 mil 980 a 35,950 millones 457 mil 102 pesos de 2023 a 2024, según los anuarios oficiales más recientes.
En contraste, el presupuesto del Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (PSIA) subió 3%, al pasar de $73.975,744 en 2025 a $76.252,451 en 2026. El alza es de $2.276,707.
La producción agrícola de Yucatán incluye 52 productos; la pecuaria, 10 productos ganaderos, avícolas y apícolas, y la pesquera-acuícola, 10 especies principales.
Plagas y males en la producción agropecuaria de Yucatán
Este y los siguientes mapas muestran el estatus de Yucatán (al 2 de septiembre de 2025) en seis enfermedades que amenazan la producción pecuaria, según el Sistema de Información de Acciones Sanitarias, consultado el 14 de mayo de 2026. Por ejemplo, la brucelosis está en fase de erradicación 
Yucatán está libre de influenza aviar 
Según la misma Sader, Yucatán afronta los siguientes problemas, entre otros:
–Es el octavo estado con más casos activos del gusano barrenador del ganado, con 100 animales atendidos hasta el 14 de mayo de 2026, y el cuarto con más casos acumulados del 11 de noviembre de 2024 al 14 de mayo de 2026, con 2,093 animales infestados.
–Ya notificó dos casos de rabia (un bovino y un ovino) en 2026 (hasta el 31 de marzo). Además es uno de los 25 estados con rabia transmitida por murciélago hematófago.
–También reportó un caso de tuberculosis bovina, detectado en matanza regular, en 2026 (hasta el 31 de marzo).
–No hay casos confirmados de brucelosis hasta el 14 de mayo de 2026, pero cuatro bovinos dieron positivo a esta enfermedad en 2025 y, por ello, se puso en cuarentena a 451 cabezas, de las cuales 100 ya se liberaron.
–La garrapata Boophilus, que afecta al ganado, y la varroasis, que azota a las abejas, están presentes en la entidad, pero en fase de control, o sea, se aplican medidas para contenerlas a fin de reducir su población y evitar que se extienda a los estados libres de esta plaga o en etapa de erradicación.
Los cultivos
–Vigila 25 plagas que amenazan a los cultivos.
–Varias plagas que afectan a los cítricos están en fase de control (con avispas o químicos), como el pulgón café, que transmite el virus de la tristeza de los cítricos, y el pulgón psílido asiático; así como la leprosis y el Huanglongbing (HLB) o dragón amarillo, enfermedades causadas por ácaros y una bacteria, respectivamente.
–Hasta marzo de 2026, Halachó era el único de los 106 municipios yucatecos con más de mil hectáreas de su territorio con condiciones ambientales para el desarrollo de la plaga de la langosta centroamericana, con 8,823.11 ha en la cabecera y varias comisarías, como Cepeda y Sihó.
Escudo bipartito para la producción agropecuaria y pesquera de Yucatán
En este contexto, la Sader y el gobierno de Yucatán firmaron el 19 de marzo de 2026 un convenio para destinar al PSIA “hasta $76,252,451”, monto que dependerá del presupuesto de cada uno.
La Sader aportará “hasta $58.752,451” y el gobierno yucateco, “hasta $17.500,000”, así que la primera daría $4% más que los $56.475,744 que dio en 2025 y el segundo lo mismo que hace un año.
Según el convenio, publicado el 14 de mayo de 2026 en el Diario Oficial de la Federación (DOF), todo el dinero se depositará en el Fideicomiso Fondo de Fomento Agropecuario del Estado de Yucatán (FOFAY), que lo dispersará a quienes ejecuten las actividades del PSIA, en los siguientes tres rubros:
1) Vigilancia Epidemiológica de Plagas y Enfermedades Fitozoosanitarias. El presupuesto subió 1.8%, de $6.923,120 en 2025 a $7.048,759 en 2026. El dinero es de la Sader.
2) Campañas Fitozoosanitarias. Les destinarán el 76.6% del presupuesto total de 2026: $58.399,100 ($42,259,100 de la Sader y $16,140,000 estatales). Hace un año fue de $56,415,050 ($40.275,550 y $16.139,500, respectivamente).
3) Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera, que contará con $10,804,592 ($9.444,592 de la Sader y $1.360,000 estatales), o sea, 1.6% más que los $10.637,574 de 2025 ($9.277,074 y $1.360,500, en el mismo orden).
Qué plagas se vigilan en los cultivos de Yucatán
Según la misma Sader, la “Vigilancia epidemiológica fitosanitaria de 2026” incluye en Yucatán a 25 plagas, como las moscas del Mediterráneo, del melón, oriental de la fruta, de la fruta del Caribe, Sudamericana de las cucurbitáceos, del plátano y linterna de alas manchadas.
También el gorgojo khapra, las palomillas del tomate y del nopal, el agente causal de la enfermedad de Pierce (Xylella fastidiosa), cancro de los cítricos y mancha negra de los cítricos.
Igualmente la chinche marmolada, el gusano de la mazorca, el complejo escarabajo barrenador polífago, el complejo escarabajo ambrosía del laurel rojo, la pudrición del cogollo de las palmas y el picudo rojo de las palmas.
Además de la marchitez bacteriana del banano, el gusano oriental de la hoja, la palomilla esponjosa y el caracol gigante africano.
Campañas contra plagas en la producción agropecuaria
En cuanto a las Campañas Fitozoosanitarias, el convenio dice que se realizarán las siguientes seis con $30.228,813:
- Servicio Fitosanitario, con presupuesto de $16.295,518 (en 2025 fueron $16.049,509).
- Manejo Fitosanitario de cultivos básicos, con $1.259,791 ($1.249,548).
- Campaña de Protección Fitosanitaria-Plagas de los Cítricos, con $6.624,618 ($7.700,000 en 2025).
- Campañas de Protección Fitosanitaria-Langosta Centroamericana, con $4.178,886 ($4.123,325).
- Proyecto para el control biológico del pulgón café (que transmite el virus de la tristeza de los cítricos), con $1.170,000 (no le asignaron dinero en 2025).
- Proyecto de protección fitosanitario para el control de la mosca de la fruta, con $700,000 (también $700,000 en 2025).
Otros $22,603,350 de las Campañas serán para los siguientes siete proyectos de Prevención, control o erradicación de plagas y enfermedades zoosanitarias reglamentadas:
- Campaña Nacional contra la Tuberculosis Bovina (Mycobacterium bovis), con $9.307,850 ($9.274,000 en 2025).
- Campaña Nacional contra la Brucelosis en los Animales, con $2.030,000 ($1.995,055).
- Campaña Nacional para la prevención y control de la rabia en bovinos y especies ganaderas, con $1.715,000 ($1.814,945).
- Campaña Nacional contra la Varroasis de las Abejas (causada por el ácaro Varroa destructor), con $700,000 ($675,000).
- Programa de eliminación de animales positivos, reactores, expuestos y sospechosos, con $490,000 ($400,000).
- Operación de Puntos de Verificación Interna en Materia Zoosanitaria, con $3.860,500 ($1.735,000).
- Proyecto Estatal de Sanidad Agropecuaria, con $4.500,000 que manejará solo el gobierno estatal ($5.250,000).
Los restantes $2.671,495 serán para un proyecto de prevención y control de enfermedades en peces y anfibios, con $2.225,929 ($2.159,668 en 2025) y otro en crustáceos, con $445,566 ($482,455).
Higiene en la producción y procesamiento
Por último, en Yucatán se destinará $5.754,592, $2.900,000 y $2.150,000 a la inocuidad acuícola-pesquera, agrícola y pecuaria, respectivamente. En 2025 les asignaron $5.587,574, $2.900,000 y $2.150,000, en el mismo orden.
El dinero es para los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación y Buenas Prácticas en la producción agrícola, pecuaria, acuícola y pesquera, y procesamiento primario de productos acuícolas y pesqueros, puntualiza la Sader.
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