CIUDAD DE MÉXICO.- La escalada de precios en el país parece imparable este fin de año y parece un mal precedente para lo que podría ser la llamada “cuesta de enero” en 2023.

Representantes de tiendas pequeñas ya reportan a sus clientes que grandes marcas de consumo siguen notificando el aumento de precios, como pasó en días pasados con los refrescos embotellados y las cervezas. 

Alzas en precios de cervezas y cigarros

Como se informó esta semana, las cervezas de Grupo Modelo tuvieron un incremento de un peso en sus presentaciones más populares, de acuerdo con la Asociación Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec). 

También informó que las cajetillas de 20 cigarros tendrán un aumento de cinco pesos a partir del 19 de diciembre. 

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En ese sentido, la Anpec reportó el incremento de productos de Grupo Bimbo, que a partir del 19 de diciembre tendrá aumentos en su canasta de productos. 

Cabe señalar que en mayo pasado, como parte del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (Pacic), Bimbo se comprometió a no subir en un periodo de 6 meses el precio del pan blanco.

¿Cómo quedarán los precios en productos de Bimbo

Sin embargo, pasado ya ese tiempo, a partir de la próxima semana el “pan de caja” Bimbo subirá su precio en su presentación chica, de 34 a 36 pesos, y en la grande, de 42 a 45 pesos. 

Otros productos populares de Bimbo, como las donas azucaradas, tendrán un precio de 21 pesos; mantecadas, 28 pesos; Medias Noches, 43 pesos, y Bimbollos 48 pesos, de acuerdo con la lista difundida en tiendas del país. 

Las presiones en el precio del pan obedecen a la tendencia alcista que se presenta en todos los insumos ante la elevada inflación global, que sigue presionando la canasta básica de los consumidores. 

Alzas de precios en tortillas, bolillo y telera

“La presión inflacionaria no perdona y no ha perdonado a la industria de la panificación, así como el pueblo mexicano es proclive al consumo del maíz y nos iguala a todos el consumo de la tortilla, cuyo precio ha llegado a 29 pesos en algunos estados”. 

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Antes que el “pan de caja” también es popular el consumo de bolillo y telera, cuyos precios aumentaron al inicio de año de un promedio nacional de 1.70 a 2.50 pesos.

En ese caso el incremento es de prácticamente 1 peso por bolillo o telera, alimento también muy demandado por los mexicanos, dijo la Anpec.