Se dice que el chocolate es indispensable cuando una mujer está en sus días y de acuerdo con “Muy Interesante”, existe una explicación científica.
Cuando inicia el periodo menstrual, los niveles de progesterona y de estrógeno bajan notoriamente, lo que incrementa el apetito.
Además, los niveles de serotonina disminuyen y los de cortisol aumentan; estos cambios hacen que el cuerpo busque algo que lo haga sentir bien y le dé energía y por esto los antojos suelen relacionarse con productos altos en azúcares.
Al consumir este producto, el cuerpo libera endorfinas que dan sensación de bienestar. Además, este alimento contiene alto contenido de magnesio, que promueve la producción de dopamina.
Otra razón es que los granos de cacao contienen polifenoles, que aumentan la calma y proporcionan sentimiento de satisfacción.
El chocolate es uno de los alimentos que más fácil se asocia con el consuelo o como se le llama en inglés “comfort food”. Muchas mujeres asocian el chocolate como un premio o consolación cuando están en su periodo, por lo que lo anhelan en automático. Es por esto que además de las razones fisiológicas y químicas del cuerpo, existen impulsos psicológicos que motivan a las mujeres a buscar este alimento.