La pitaya y la pitahaya son dos frutas que aunque parece que son iguales la realidad es que tienen muchas diferencias. Además de que cada una pertenece a su propia familia de plantas, la primera tiene espinos y es un poco más dura, mientras que la segunda tiene una forma parecida a la de un dragón.
En esta ocasión te contamos todos los beneficios y propiedades de la pitaya y la pitahaya así como sus diferencias y para qué sirven estas frutas.
¿Cuáles son las diferencias entre la pitaya y la pitahaya?
Pitaya: La pitaya es una fruta ovalada con cáscara dura y tiene algunas espinas a su alrededor. A simple vista puede ser confundida con una tuna roja. Su pulpa es colorida la podemos encontrar de colores amarillo, roja con destellos violeta, blanca y morada.
La pitaya tiene semillas negras alrededor de la pulpa decorando este fruto. El sabor es muy penetrante, tiene notas dulces y una consistencia suave.
Pitahaya: La pitahaya o “fruta del dragón” tiene una cáscara lisa de color rosado de forma ovalada, su pulpa puede variar de color, ya sea roja, blanca o amarilla.
Se le denomina fruta del dragón por la forma tan peculiar que tiene de crecer, ya que es trepadora y suele colgarse en los troncos de los árboles para enredarse con sus ramas. Esto da una ilusión óptica de la figura del cuerpo de un dragón.
Beneficios de la pitahaya: ¿qué enfermedades cura?
La pitahaya es rica en vitaminas y nutrientes que ayudan a nuestro organismo a funcionar mejor, sin embargo, también ayuda a evitar ciertas enfermedades y padecimientos. Aquí te dejamos los beneficios de comer pitahaya o “fruta del dragón”. Cabe mencionar que para prevenir estos malestares es necesario consumirla al menos de 2 a 3 veces por semana
- Retrasa el envejecimiento celular: Debido a su contenido en vitamina C, aumenta las probabilidades de resistencia a infecciones. También ayuda a la formación de los hueso, dientes y glóbulos rojos.
- Refuerza el sistema inmunológico: Se ha comprobado que consumir su vitamina ha ayudado a la prevención de enfermedades como cáncer, anemia ferropénica. Además, el hierro que contiene esta fruta es ideal para prevenir padecimientos degenerativos y su alto contenido de vitamina C evita enfermedades respiratorias,
- Combate enfermedades cardiovasculares: Sus semillas contienen ácidos grasos esenciales como el omega-3 que ayudan a disminuir el colesterol malo.
- Previene anemia y osteoporosis: Es una fruta rica en minerales como hierro, calcio, fósforo y vitaminas B, C, y E.
- Ayuda a bajar de peso: Gracias a su bajo aporte calórico e hidratos de carbono, la pitaya es ideal para desintoxicar el organismo y desinflamar el vientre.
- Mejora la vista: La vitamina A que contiene ayuda al mantenimiento de tejidos blandos, lo que mejora la visión en un ambiente con luz tenue. Es muy recomendable añadir esta fruta a tu dieta diaria.
¿Para qué sirve la pitaya? Beneficios y propiedades
De acuerdo con un estudio de la Universidad de Guadalajara, la pitaya es una fruta llena de beneficios. Es rica en vitaminas del grupo B, como tiamina, niacina y riboflavina, las cuales ayudan al proceso del cuerpo para obtener energía de la comida que se consume.
Por otro lado, también proporciona minerales, como potasio, hierro, calcio y fósforo que ayudan a la formación de huesos, músculos, glóbulos rojos y todo tipo de tejidos, además de ser una fruta baja en calorías y de mejorar la digestión y el tránsito intestinal por ser rica en fibra.
Otro de los beneficios de la pitaya lo encontramos en su pulpa, pues está llena de vitamina C, indispensable para el proceso de absorción de hierro en el organismo, así como para fortalecer el sistema inmune, evitar enfermedades respiratorias y combatir el envejecimiento celular prematuro.
