La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. ha aprobado un colorante alimentario azul natural hecho de gardenia.

El aditivo, denominado azul de gardenia, ahora se puede usar en alimentos como bebidas deportivas, aguas saborizadas, bebidas de frutas, tés y caramelos duros y blandos, anunció la FDA el 14 de julio.

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