La celebración a las ánimas, alivio para productores
TZUCACAB.— Productores de este municipio ya están listos para la cosecha de hortalizas, cítricos y granos que tienen mucha demanda durante las próximas celebraciones del Hanal Pixán, que se iniciarán este fin de mes.
Los hombres de campo esperan tener un alivio económico con la venta de sus productos.
Hernán Balam, pequeño productor de la comunidad, comentó que en esta temporada tienen demanda la mandarina, naranja dulce, el espelón, el camote, la yuca y la calabaza, entre otros productos del campo.
Para obtener esa producción, dijo, es necesario que las hortalizas se siembren poco más de dos meses antes del Hanal Pixán.
“Son muchos los ingredientes que se usan para la preparación de las comidas que se colocan en los altares, así como las frutas y dulces que se preparan para ese día, es por eso que esperamos que mejoren las ventas de la producción agrícola, las cuales, por la pandemia, cayeron demasiado”, señaló.— Martín Chac Bacab