PROGRESO.— En las vacaciones de Semana Santa (del del 9 al 24 de abril) habrá mero y otros pescados para surtir a restaurantes y pescaderías de este municipio.
Así lo dijeron ayer Víctor Zacarías Solís, delegado de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola (Canainpesca) en Yucatán, y Manuel Sánchez González, expresidente de la asociación civil Armadores Pesqueros.
Ambos indicaron que los ribereños que desde ayer capturan mero serán los que surtirán esos negocios y también venderán el producto a las congeladoras. Además de mero, habrá otras especies de escama como canané, pargo, rubia y corvina, dijo el delegado estatal de la Canainpesca.
Zacarías Solís y Sánchez González señalaron que será en la tercera semana de este mes cuando los barcos que ayer zarparon de Yucalpetén a la pesca de mero retornen y comiencen a surtir también al mercado local.
Ayer se levantó la veda del mero, que abarcó del 1 de febrero al 31 de marzo.
Zarpan 50 barcos
.Ayer, debido a que se levantó la veda del mero, que fue del 1 de febrero al 31 de marzo, en el transcurso del día y en la tarde zarparon unas 50 embarcaciones que estaban despachadas.
Se espera que hoy sábado zarpe otro medio centenar de barcos y a partir del lunes se sumarán otras naves para la captura de mero.
Zacarías Solís y Sánchez González coinciden en que en las vacaciones de Semana Santa habrá pescado para surtir restaurantes y pescaderías, los ribereños que desde ayer capturan mero surtirán esos negocios y también venderán el producto a las congeladoras.
El delegado de la Canainpesca señala que, además de mero, habrá otras especies de escama como canané, pargo, rubia y corvina.
Habrá pescados en las vacaciones
Reitera que para las vacaciones habrá pescado en los puertos para el consumo de habitantes y visitantes.
Sobre el precio del mero, los entrevistados indican que será la próxima semana cuando ya se sepa a cuánto se pagará el kilo de mero rojo y negrillo, todo dependerá de los volúmenes de captura.