VALLADOLID.— Ahora comer huevo se está convirtiendo en un lujo debido a los constantes incrementos: apenas ayer martes se reportó un incremento pues pasó de $78 a $82 el paquete con 30 piezas, incluso hay donde lo venden a $85, aunque en las comisarías la pieza se vende hasta en $4 cada uno, y es justamente en donde muchas familias viven en condiciones de pobreza.
Además, otros productos como el tomate sus precios bajan un poco y luego vuelve a subir: ahora se ofrece a $17 el kilogramo, la cebolla blanca a $10, pero lo que llama la atención es la guanábana, que se ofrece a $70 el kilogramo.
Varias vendedoras del mercado municipal manifestaron su sorpresa por el nuevo precio del huevo, pues varias de ellas que se dedican a la venta de tamales, señalan que ya es difícil comprar el producto para complementar el alimento que venden.
La señora Elizabeth Yam, de la comunidad Tahmuy, comentó que desde hace muchos años se dedica a la venta de tamales colados y horneados, a los cuales les pone huevo sancochado como un complemento para que tenga un mejor sabor sus productos, pero ahora se verá en la necesidad de ponerle menos, para que pueda aguantar sus precios de $13 por unidad, de lo contrario ella tendrá que subirle a sus precios.
Comentó que en su pueblo, le venden la pieza del huevo hasta en $4 lo que ya es un lujo tenerlo en la mesa con su familia, de modo que hay que buscar otras opciones para poder salir adelante, ya que cada vez es difícil más comprar la comida del día.
Continúa el aumento de precios en los mercados
En el mercado se averiguó el precio de otros productos, como es el caso del tomate que cambia de precio de manera constante. Ayer se ofreció a $17, pero hay quienes lo venden hasta en $20, por lo que la gente tiene que visitar los locales comerciales hasta encontrar precios un poco más bajo, un peso puede hacer la diferencia para vender o no.
El chile habanero en el mercado lo venden a $3 la unidad, un atado de rábanos con cinco piezas cuesta $15, la cebolla $10 el kilogramo. En el caso de la guanábana que es una fruta de temporada, lo venden a $70 el kilogramo, lo cual se considera elevado, ya que es un producto que crece por naturaleza en los patios de las casas donde hay árboles.
Con tanto incremento en los precios, una ama de casa se puede gastar arriba de $200 en una visita al mercado comprando un kilogramo de carne de cerdo en $110, el resto lo utiliza para la compra de los ingredientes del guiso del día.