TZUCACAB.— La producción de maíz no resultó redituable, ya que se terminó vendiendo a 3 pesos el kilo a mayoreo, porque los productores no se podían quedar con el grano debido a que se pica rápido y, si se atrasan, perderán toda la producción y la inversión.
La producción de maíz fue buena, pero los precios fueron muy bajos. Se comenzó a vender hasta en $6 el kilo por mayoreo y los últimos días se pagó hasta a $3 el kilo del maíz híbrido.
En la comisaría de Ekbalan los productores dicen que parece burla porque los compradores “machetean” el precio o no compran cuando hay mucha producción y cuando escasea, ofrecen buenos precios.
Fue el caso con la producción de ibes este año. Los productores vendieron a $80 el kilo a mayoreo y en las tiendas, estaba en más de $100 el kilo.
Este año el precio del kilo de maíz terminó mal, ya que se desplomó y no se puede almacenar durante mucho tiempo porque le afectan los gorgojos, explicaron los productores afectados.
En cambio, el maíz criollo se puede conservar más tiempo, hasta un año, solo hay que mantenerlos dentro de cal para que los insectos no lo afecten.— Martín Chac Bacab
Diario de Yucatán