PROGRESO.– Desde hace 75 años, el principal cliente de pescado que se captura y procesa en congeladoras de Progreso y Yucalpetén y otras partes del litoral yucateco, son los Estados Unidos; se exporta a ese país del norte de entre el 80 y 90 por ciento del total de la captura anual y aplicar el 25 por ciento de aranceles como pretende el gobierno estadounidense, será un grave impacto negativo al sector pesquero yucateco, exponen los líderes pesqueros José Luis Carrillo Galaz y Enrique Sánchez Sánchez, así como directivos de empresas pesqueras que exportan pescado y pulpo al vecino país del norte.
La captura anual de mero rojo y negrillo, es de unas 5,000 toneladas, de los cuales entre el 80 y 90 por ciento se exporta a Estados Unidos, producto que se manda en filete, lonjas (de filete) y entero, así como otras especies de escama como rubia, pargo y guachinango, éstas últimas no están en veda, como lo está el mero durante dos meses.
De acuerdo con los dirigentes y directivos de congeladoras, el pescado es un producto que se encuentra en el Tratado de Libre Comercio entre México y Estados Unidos, por lo tanto, no tiene arancel, pero si se aplica el 25 por ciento de aranceles, que por ahora está en pausa durante un mes, sí habrá afectación para todo el sector pesquero, advierten.
Progreso, es un puerto que desde hace 75 años que exporta pescado a Estados Unidos, entre las empresas pioneras destaca Industrial Golfo y Caribe con la marca Conga, que fundó el finado empresario José Alonzo Benítez, conocido como el “Gallego”, y también como el patriarca de la industria pesquera y maestro de exitosos empresarios pesqueros de Progreso que exportan a ese país.
Pionero en la exportación de pescado
“Pepe” Alonzo comenzó a exportar pescado a Estados Unidos por el año de 1950, abrió el mercado para el mero, negrillo, guachinango que hace más de medio siglo se capturaban en embarcaciones llamadas viveros para conservar vivos los peces, pues no había suficiente producción de hielo y los barcos carecían de neveras. Desde ese año, Estados Unidos se interesó por el pescado yucateco.
José Luis Carrillo Galaz, presidente de la Confederación Mexicana de Cooperativas Pesqueras y Acuícolas y ex presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras de Centro y Poniente de Yucatán señala que Estados Unidos es el principal cliente del pescado que capturan los barcos de la flota mayor, producto que se procesa en las congeladoras.
Impacto al pescador con los aranceles
Refiere que aplicar 25 por ciento de aranceles al pescado, al final impactará en el pescador, si el producto no se vende a Estados Unidos, la flota pesquera corre el riesgo de paralizarse, cientos de pescadores quedarían inactivos.
En otro escenario, con el arancel del 25 por ciento, si no lo paga el comprador y lo absorbe el exportador, se tendría que bajar el precio que se paga al pescador y no sería costeable sacar los barcos para los viajes, por el costo del combustible, artes de pesca, carnada y anticipos a los pescadores.
Para que el exportador mantenga sus ganancias, tendría que aumentar el precio del pescado que se vende a Estados Unidos, pero los clientes podrían no pagarlo, comenta.
Enrique Sánchez, delegado de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola (Canainpesca) y presidente de Exportamar, que agrupa a exportadores de productos pesqueros, señala que la aplicación del 25 por ciento de aranceles, a la industria pesquera resultaría un duro golpe, un impacto negativo que afectará al pescador.
Mencionó que la aplicación del arancel se pausó un mes, en el transcurso de ese período de pausa se verá que pasará, podría ser que se cancele, negociaciones que realiza la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.
Inédito
Directivos de congeladoras asentadas en el Parque Industrial de Yucalpetén y esta ciudad, como Promarmex y Caiman Products explicaron que la exportación de pescados a Estados Unidos nunca se le había aplicado aranceles, pues es un producto que se encuentra en el Tratado de Libre Comercio, lo único que se paga son los pedimentos aduanales.
Lo mismo ocurre con importaciones de diversos productos que se hace de Estados Unidos, como los cartones para los empaques del pescado que se exporta, no se le aplica aranceles.
Mencionan que de aplicarse el 25 por ciento de aranceles los efectos que tendría, serían desastrosos para la industria pesquera, el escenario que vislumbra es que Estados Unidos podría comprar pescado barato de otros países de centro o Sudamérica a los que no se les aplica aranceles, los clientes de Estados Unidos dejarían de comprar pescado, en especial mero, solo que la calidad del “grouper” que se captura en aguas yucatecas y caribe mexicano, es único.
Comentan que en la India se captura “grouper” (mero), pero no tiene la calidad. Brasil, captura rubia, pargo y otras especies que se exportan a Estados Unidos
También precisan que el mercado mexicano no consume las 5,000 toneladas de mero que se capturan, debido a que es un producto caro, el kilo del mero rojo rebasa los $200 y el negrillo, los $260, el consumo local es de entre un 10 y 20 por ciento, la mayor parte se exporta a Estados Unidos. Los precios van de acuerdo con la demanda.
Para el consumidor
¿Que podría pasar’, comentan, que el 25 por ciento del arancel, lo terminará pagando el consumidor, solo que pasarían uno, dos, tres meses o más, mientras tanto la flota pesquera se paralizaría.
Los entrevistados indican que a Estados Unidos también se exporta pulpo, pero no en grandes cantidades como el mero, especie de escama que se encuentra en veda durante dos meses, febrero y marzo, la captura se reanudará hasta el 1 de abril.