Abre Tradición Venezuela, nuevo punto de reunión
La comida venezolana se caracteriza por tener gustos marcados y ser muy colorida y atractiva a la vista.
Como en todas las cocinas hay ingredientes que forman parte de una gran cantidad de los platos, tales como el maíz, tubérculos, la caña de azúcar, yuca, chile, granos, plátano, carnes y aves.
Los vegetales como las papas, calabazas o berenjenas, suelen consumirse a lo largo y ancho del país y son un acompañante típico en la gastronomía de Venezuela.
Algunas comidas típicas de Venezuela son el asado negro, el pabellón criollo, la hallaca, la cachapa, la arepa, el cazabe, las empanadas de harina de maíz, el hervido de gallina, de carne o de pescado, entre otras.
En la zona oriental de Venezuela predomina el consumo de pescado, mariscos, langosta, papas, maíz y carne de vaca; mientras que en la zona occidental, donde predominan influencias europeas e indígenas, hay una tendencia hacia el consumo de carne.
De forma artesanal
En cuanto a las bebidas alcohólicas, Venezuela es famosa por la variedad de licores que se caracterizan por su aroma y sabor. Desde cócteles hasta aguardiente, las bebidas alcohólicas se obtienen naturalmente y se fabrican de forma artesanal.
Además de las comidas típicas de Venezuela casi todos los postres, dulces y golosinas tienen origen indígena. Abundan ingredientes como el plátano, la piña, la guayaba, la naranja, el coco, las ciruelas, el chocolate, las almendras.
El restaurante Tradición Venezuela asegura que ofrece la oportunidad de probar el verdadero sabor de la comida venezolana .
En el lugar encontrarás el sazón único venezolano que sigue la costumbre de usar fogones caraqueños, fruto del trabajo y pasión de esa nación, el restaurante abrió ayer sus puertas con el objetivo de dar a conocer la gastronomía venezolana y transmitir parte del ambiente y música de este país.
Los venezolanos se caracterizan por siempre estar alegres e ingeniárselas pese a las circunstancias, de ahí viene la palabra bochinche, que es sinónimo de alboroto.
Ubicación
Tradición Venezuela está ubicado en el Remate de Paseo de Montejo en la calle 47, número 478 entre 54 y 56, Centro. Abre de domingo a jueves de 12 del día a 12 de la noche y de viernes a sábado de 12 i.m. a 2 a.m.
Gastronomía
El lugar abrió sus puertas ayer jueves con el objetivo de dar a conocer la gastronomía venezolana y transmitir parte del ambiente y música de ese país.
Menú
Algunos de los platillos que podrás encontrar en su menú son las arepas, hallacas, empanadas y el sancocho.