• Durante el corte del listón: Javier Toledo, sommelier; Rodrigo García Ugartechea, chef y propietario de Gran Lumière; Eloide García Milanetto, Bárbara Bravo Gordillo, Carolina Díaz Culebro, sommelier; Ana Cristina Chulim Núñez, coordinadora de la licenciatura en Gastronomía; Nury Rodríguez Álvarez, directora de Administración y Finanzas, y Derly Ojeda Ek, directora de servicios académicos
  • Los invitados al evento pasaron a cada estand y los estudiantes compartieron información acerca de los bocadillos
  • Las autoridades durante el segundo Festival del Vino 2025
  • Padres de familia, sommeliers, chefs invitados, docentes y alumnos disfrutaron de bocadillos y vinos elaborados por los estudiantes, como parte del Festival del Vino, en el cierre de curso de la licenciatura en Gastronomía
  • Marijose Córdova de la Cruz, Patricia Guadalupe Ortega Rodríguez, Luis Ignacio Pacheco Poot, Mauricio Caña Cervantes y Ángel Manuel Parra
  • Ariden Chan Aguilar, Paula Cimé May, Pedro Chalé Martín y Aidé Quintero Estrada
  • María Fernanda Martín, Alexia Camila Roa Fraga, Martín Cetz Manrique, Karla León Ruiz y Karen Braga Vázquez
  • Alumnos de la licenciatura en Gastronomía prepararon los bocadillos que fueron degustados durante el Festival del Vino, como muestra de su aprendizaje

El pasado sábado 5, los alumnos de quinto cuatrimestre de la licenciatura en Gastronomía, en sus modalidades escolarizada y mixta, de la Universidad Vizcaya de las Américas, celebraron el cierre de curso con la segunda edición del Festival del Vino.

Al evento asistieron padres de familia, sommeliers, chefs invitados, así como docentes y compañeros de la institución, quienes degustaron bocadillos y vinos preparados por los estudiantes, como muestra de los conocimientos adquiridos durante su formación.

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