Ciencia, arte y paisajismo van de la mano en la propuesta del doctor J. Cruz García Albarado, “Cruzgaali”, para diseñar jardines “bellos”, “ecológicamente sustentables” y que ofrezcan beneficios en el aspecto social y para el ecosistema.
El académico aclaró que, para ello, se requiere entrenamiento y conocer plantas específicas que atraigan polinizadores, teniendo en cuenta que deben ser preferentemente nativas.
Expuso que las plantas exóticas —introducidas de otros países— pueden convertirse en un problema cuando llegan a ser invasoras, pues suprimen el desarrollo de las nativas. Subrayó que Yucatán es el productor número uno de miel y, por esa razón, es fundamental cuidar a sus abejas, grandes polinizadoras.
Añadió que en la Península hay suelos muy pobres, de tipo kárstico y, por lo tanto, se debe ser muy cuidadoso con la paleta vegetal.
El doctor García Albarado es artista plástico y académico con más de 30 años de trayectoria. Ha realizado 15 exposiciones individuales en México y el extranjero, y tiene 25 años de experiencia en investigación del paisaje. Es ingeniero agrónomo especialista en fitotecnia, maestro en Ciencias de la Fruticultura por el Colegio de Postgraduados y doctor en Filosofía del Paisaje.
Ayer, el artista y científico impartió la conferencia “La ciencia y el arte, rompiendo mitos” en instalaciones de la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación de Yucatán, ante representantes de diferentes instituciones y con la presencia de Geovanna Campos Vázquez, titular de la dependencia.
El ponente advirtió que los hábitats de los polinizadores se están perdiendo y que abundan los “desiertos verdes”. Señaló que para cultivar jardines se requiere diseño y conocimiento sobre qué deben incluir: bebederos, “hoteles para polinizadores”, plantas de alimentación y refugio.
Advirtió que no se debe temer ni matar a los “gusanitos”, ya que son una etapa de las mariposas, también polinizadoras.
Reiteró que desde casa se puede contribuir al cuidado del medio ambiente. Puede hacerse en terrazas o pequeños jardines: basta con plantar especies atractivas para los polinizadores, una medida sencilla que no requiere demasiada tecnificación.
En lugar de mantener “desiertos verdes” —como el césped—, se pueden utilizar arbustos y plantas que sirvan de refugio y alimento. El especialista recomendó la flor de San Diego, de color rosado y apta para pérgolas; el cosmos sulfureus, anual y amarillo, y la lantana cámara, excelente para atraer mariposas y que puede cultivarse en jardines o macetas. Recordó que tener polinizadores garantiza que estos animalitos polinicen los cultivos importantes de la Península. Incluso en China están utilizando drones pequeños en sustitución de las abejas: “¡Imagínense llegar a esa tristeza! No lo permitamos. Todavía podemos salvarlas, ese es el llamado”. Añadió que en la Península la abeja más importante es la melipona y que, siendo Yucatán el estado más importante en la producción de miel, existe una gran responsabilidad. Geovanna Campos Vázquez destacó que este evento era muy importante porque creaba un nexo entre el arte y todo lo que nos rodea. Reiteró que el expositor es un magnífico pintor que recrea la milpa, las abejas, las plantas nativas y la medicina. Añadió que este año y el próximo celebrarán el Día Internacional de la Abeja con acciones para dar protagonismo a esta especie.— Claudia Sierra Medina
De un vistazo
Flora recomendada
El especialista J. Cruz García Albarado recomendó sembrar la flor de San Diego, de color rosado y apta para pérgolas; el cosmos sulfureus y la lantana cámara, excelente para atraer mariposas.
Responsabilidad
Añadió que en la Península la abeja melipona es la principal productora de miel, por lo que Yucatán tiene la responsabilidad de protegerla.