¿Dónde es y qué hay en la Segunda Feria del Panucho?
MÉRIDA.- Panuchos de huevo, queso de bola, cebolla roja, relleno negro, cochinita, pavo y pollo son algunas variedades que se pueden conseguir en la Segunda Feria del Panucho, que se lleva al cabo a un costado de La Ermita de Santa Isabel.
La feria, organizada por René Flores Ayora, Víctor Pinto Matos y Gabriela Vega Valencia, presidenta del gremio La Visitación de la iglesia de La Ermita, comenzó a las 5 de la tarde, pero desde antes ya había personas haciendo fila para saborear el tradicional platillo yucateco.
¿Qué hay en la Segunda Feria del Panucho?
En los ocho puestos instalados en la calle que separa la iglesia del parque, se puede ver a las cocineras friendo tortillas, cortando cebolla, tomate y desmenuzando la carne de pollo o pavo.
Luego de un año de no organizarse por la pandemia, el ambiente festivo se respira por todos los rincones del barrio. Y es que, además, el Ayuntamiento de Mérida, ha organizado varias actividades para el disfrute de los asistentes.
¿Hasta qué hora estará abierta la feria?
La feria estará abierta hasta las 10 de la noche y se espera que en cinco horas cada puesto venda entre 600 y 1,000 panuchos.
Cada panucho, sin importar de qué ingrediente, cuesta $15. Además de comprar para llevar (para lo cual se recomienda a las personas que acudan con un traste), el lugar cuenta con un área de comedor para 200 personas. IVÁN CANUL EK/AGENCIA INFORMATIVA MEGAMEDIA
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