En el Campo Experimental Mocochá, ubicado en el estado de Yucatán, especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), realizan pruebas para evaluar los beneficios de la aplicación del abono, subproducto derivado de la crianza porcina en granjas tecnificadas de la empresa agroalimentaria Kekén.

Al respecto, Felipe Santamaría Basulto, investigador a cargo del estudio por parte de la dependencia del Gobierno de México, destacó que el procedimiento para la obtención del biosólido por parte de la firma productora de carne de cerdo, al pasar por un biodigestor, se encuentra “más concentrado y reduce la cantidad de agentes microbianos nocivos”.

Al momento se han obtenido resultados positivos en el cultivo de calabaza, pues el incremento de la producción ha sido sobresaliente y ha sido del 200 por ciento mayor “al aplicar este producto en la poceta”, indicó Santamaría Basulto.

Además, han mostrado beneficios en los cultivos de ciclo corto. Como ejemplo citó el caso del cilantro y explicó que “Cuando aplicamos el producto en una cama de siembra, sembramos, cosechamos y después podemos volver a sembrar un ciclo más, sin necesidad de volver a poner el producto”. Por ello, se potencializa el aprovechamiento del biosólido a más de una siembra.

El protocolo de investigación por parte del INIFAP inició en el mes de febrero del año 2024 en su Campo Experimental Mocochá, ahí también se prueba el abono estabilizado de Kekén en cultivos de rábano, chile dulce, chile habanero y tomate.

“Los resultados que hemos estado teniendo en esta parte exploratoria son muy alentadores, ahí vamos a ver cuánto podríamos por ejemplo reducir el uso de fertilizantes químicos y con eso tengamos una reducción de costos”, agregó.

Entre las bondades que brinda el producto destaca la reducción de costos para los productores, pues su uso genera plantas más vigorosas y productivas. “Los abonos de origen animal son ricos en nutrientes y son una buena opción”, puntualizó.

La empresa Kekén a través de su programa “Quédate en el Campo” implementa acciones que buscan incentivar el apoyo a productores agrícolas en el Estado.